пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Происшествия | Главное

В кафе Улан-Удэ снова отравились сальмонеллой


Происшествия 19 июня 2018 г., 15:58

В Улан-Удэ снова зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. На этот раз отравились посетители  кафе «Оскар». В настоящий момент Управлением Роспотребнадзора по республике проводится эпидемиологическое расследование, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на ведомство.

- В ходе него будут установлены причины и условия возникновения заболеванич, произведен отбор проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды, объектов производственной среды, - подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Также управлением организован медицинский осмотр, лабораторные обследования и медицинское наблюдение за персоналом кафе, контактными лицами и проведены дезинфекционные мероприятия.

Между тем, уже сейчас известно, что при проверке кафе «Оскар» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части несоблюдения технологии приготовления блюд, условий хранения сырья и готовой продукции, отсутствия сопроводительной документации на продукцию, подтверждающую ее безопасность и прослеживаемость, не прохождения персонала медицинского осмотра,  подчеркнули в управлении.

Сейчас деятельность кафе приостановлена. Эпидемиологическое расследование, противоэпидемические мероприятия продолжаются, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.

Напомним, это уже не первый случай заболевания сальмонеллезом среди посетителей кафе в Улан-Удэ. Так, в этом году в кафе «ШулэнДо» от сальмонеллеза пострадали более ста человек. Сообщение о массовом отравлении граждан в кафе «ШулэнДо» в  дежурную часть МВД по республике поступило 12 января. Специалистами Роспотребнадзора в продуктах был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. В ходе расследования в самом кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства. Так, продовольственное сырье использовано без документов, подтверждающих качество и безопасность, и маркировочных ярлыков, не соблюдалось правило товарного соседства, условий хранения готовых к употреблению продуктов. Также обработка сырых мясных продуктов и готовых к употреблению продукций производилась на одних и тех же столах. Кроме того, выявлено нарушение правил обращения с пищевыми отходами и допуск к работе персонала, не прошедшего медицинский осмотр и гигиеническое обучение. За выявленные нарушения возбуждено 14 дел об административном правонарушении.

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: dagpravda.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

18 апреля 2024 г.

В Бурятии горит ферма, есть угроза взрыва нефтепродуктов и погибший

Сообщение о возгорании фермы в окрестностях населенного пункта Хошун-Узур Мухоршибирского района поступило сегодня. На территории фермы находится дизельное топливо в объеме 2000 литров.

18 апреля 2024 г.

Сын бывшего спикера Народного Хурала Бурятии объявлен в международный розыск

Фигуранта уголовного дела, сына бывшего спикера Народного Хурала Тушина Доржиев, объявило в международный розыск УФСБ России по Бурятии. Об этом сообщает infpol.ru со ссылкой на источник в правоохранительных органах.

18 апреля 2024 г.

В Бурятии мотоциклист влетел в автобус с пассажирами

Мотоциклист выехал на встречку и влетел в пассажирский автобус. Сотрудники ДПС ГИБДД работают на месте ДТП с участием автобуса и мотоцикла в Тарбагатайском районе.

18 апреля 2024 г.

В Бурятии осудят участников ОПГ за двойное убийство десятилетней давности

Лидер преступной группировки, именуемой «Комсомольцы» или «Спортсмены», решил расширить свое криминальное влияние в сфере незаконного оборота золота и устранить конкурентов, совершив их убийство. Для этой цели из знакомых он создал устойчивую групп, вооруженную автоматическим огнестрельным оружием, и стал руководить их действиями.

18 апреля 2024 г.

Мошенники начали обманывать предпенсионеров под видом сотрудников пенсионного фонда

В Бурятии зарегистрированы случаи обмана мошенниками предпенсионеров. Злоумышленники представлялись сотрудниками пенсионного фонда и уведомляли граждан, что им необходимо явиться в ведомство для уточнения статуса предпенсионера или перерасчета пенсионных баллов.

Лента новостей
18.04.2024

Алексей Цыденов поблагодарил Социальный фонд Бурятии за работу

18:19

В Бурятии завтра потеплеет до +17

18:03

Обновленный центр «Барс» открыли на Комушке в Улан-Удэ

17:36

На границе Бурятии с Монголией за сутки пресекли насколько нарушений при перевозке продукции

17:24

В Бурятии горит ферма, есть угроза взрыва нефтепродуктов и погибший

17:23

Участники автопробега «Автомобили и мотоциклы на службе правопорядка в СССР» побывали в Улан-Удэ

17:02

Сын бывшего спикера Народного Хурала Бурятии объявлен в международный розыск

16:57

На ж/д переездах ВСЖД с начала года зафиксировано 140 нарушений правил дорожного движения

16:46

В Бурятии выясняют сумму ущерба от паводков

16:31

За нарушения ПДД на ж/д переездах в Бурятии с начала года привлекли 19 водителей

16:24

Бурятские бизнесмены вошли в число победителей премии Сбера

16:11

В Бурятии началась подготовка к строительству второго Северомуйского тоннеля

15:47

В Улан-Удэ стартует федеральный проект «Чистый воздух»

15:34

В Бурятии инспекторы нашли незаконный слив бытовых отходов на особо охраняемой природной территории

15:26

Уровень воды на Селенге в Бурятии снижается

15:04

Лесникам Бурятии закупили квадроциклы

15:00

В Улан-Удэ ко Дню Победы заменят часть панно Героям Советского Союза

14:37

В Улан-Удэ мужчина с ножом напал на офис микрозаймов

13:55

Доверить инвестиционные решения цифровому помощнику готовы 19% сибиряков

13:35

В Бурятии специалисты просят не пить из колодцев и скважин жителей подтопляемой территории

13:29

Движение Первых запустило флешмоб «Спасибо спасателям»

13:14

В Бурятии мотоциклист влетел в автобус с пассажирами

13:13

В Бурятии участковый поймал в лесу черного лесоруба

13:07

ВТБ тестирует собственную метавселенную

13:05

Буддийскую карусель поставят в дацане Бурятии

13:04

Жителей Бурятии приглашают посоревноваться в рецептах здорового питания

12:47

В Бурятии осудят участников ОПГ за двойное убийство десятилетней давности

12:07

Мошенники начали обманывать предпенсионеров под видом сотрудников пенсионного фонда

11:56

На федеральных трассах Бурятии мониторят паводковую ситуацию

11:37

В Бурятии односельчане помогли сдержать пожар в жилом доме

10:58

Городские спасатели вакцинировались от клещей

10:39

Молодогвардейцы Бурятии в очередной раз помогли в плетении масксетей

10:01

Один природный пожар ликвидировали за сутки в Бурятии

09:46

Памятники Улан-Удэ моют после зимы

09:42

Житель Бурятии, убираясь на чердаке покойного отца, нашёл ружьё

09:31

В Еравнинском районе Бурятии капитально отремонтируют старый мост, который служит единственным заездом в село

09:24

Церемония гашения марки «50 лет БАМу» прошла в Иркутске

09:17

В Бурятии наказали коммерческую организацию за принятого на работу бывшего госслужащего

09:09

Движение поездов началось на трех объектах БАМа в Иркутской области и Бурятии

09:07

На Улан-Удэстройзаказчик завели дело за оплату невыполненного контракта по реконструкции Усадьбы Голдобина

09:06

Жителя Бурятии отправили в колонию за неуплату алиментов

09:04

В Бурятии перевернулась иномарка, пострадал подросток

09:03

В Улан-Удэ водитель «Тойоты» сбил на переходе женщину

08:57

17.04.2024

Подготовку Бурятии к весенне-полевым работам обсудили в Народном Хурале

20:34

До конца недели закончат поставки зерна из Бурятии в Монголию

20:28

Жители Верхней Иволги будут с комфортом добираться до школы, детсада и дома культуры

20:08

Почему в Бурятии наращивают площади масличных культур, рассказал Галсан Дареев

19:55

Около 1000 школьников Бурятии определились с выбором профессии на ярмарке трудоустройства

19:02

ВТБ: Россияне увеличили траты на здоровье и спорт на 20%

18:34

Более 500 жителей Бурятии получили льготные путевки в санаторий

18:06

ВТБ назвал регионы-лидеры по числу дистанционных сделок с ипотекой

18:01

Приставы Бурятии отправили обратно на родину 67 нелегальных мигрантов

18:00

Жителей Улан-Удэ приглашают на Зелёный марафон

17:50

Ситуация с паводком в Улан-Удэ стабилизовалась - мэрия

17:33

Более 60 семей в Улан-Удэ получили новые квартиры для переселения из центра

17:13

В Бурятии Селенга подтопила более 200 домов и 500 участков

16:25

Почти 3 тысячи улан-удэнцев приняли участие в месячнике чистоты

15:58

В Бурятии стали известны подробности гибели 8-летнего мальчика

15:43

Уроки безопасного поведения на магистрали для школьников Бурятии проводят на ВСЖД

15:28

Прокуратура Бурятии организовала проверку по факту гибели 8-летнего ребенка

15:20



«« Апрель 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30