пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Происшествия | Главное

В кафе Улан-Удэ снова отравились сальмонеллой


Происшествия 19 июня 2018 г., 15:58

В Улан-Удэ снова зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. На этот раз отравились посетители  кафе «Оскар». В настоящий момент Управлением Роспотребнадзора по республике проводится эпидемиологическое расследование, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на ведомство.

- В ходе него будут установлены причины и условия возникновения заболеванич, произведен отбор проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды, объектов производственной среды, - подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Также управлением организован медицинский осмотр, лабораторные обследования и медицинское наблюдение за персоналом кафе, контактными лицами и проведены дезинфекционные мероприятия.

Между тем, уже сейчас известно, что при проверке кафе «Оскар» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части несоблюдения технологии приготовления блюд, условий хранения сырья и готовой продукции, отсутствия сопроводительной документации на продукцию, подтверждающую ее безопасность и прослеживаемость, не прохождения персонала медицинского осмотра,  подчеркнули в управлении.

Сейчас деятельность кафе приостановлена. Эпидемиологическое расследование, противоэпидемические мероприятия продолжаются, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.

Напомним, это уже не первый случай заболевания сальмонеллезом среди посетителей кафе в Улан-Удэ. Так, в этом году в кафе «ШулэнДо» от сальмонеллеза пострадали более ста человек. Сообщение о массовом отравлении граждан в кафе «ШулэнДо» в  дежурную часть МВД по республике поступило 12 января. Специалистами Роспотребнадзора в продуктах был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. В ходе расследования в самом кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства. Так, продовольственное сырье использовано без документов, подтверждающих качество и безопасность, и маркировочных ярлыков, не соблюдалось правило товарного соседства, условий хранения готовых к употреблению продуктов. Также обработка сырых мясных продуктов и готовых к употреблению продукций производилась на одних и тех же столах. Кроме того, выявлено нарушение правил обращения с пищевыми отходами и допуск к работе персонала, не прошедшего медицинский осмотр и гигиеническое обучение. За выявленные нарушения возбуждено 14 дел об административном правонарушении.

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: dagpravda.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

24 апреля 2024 г.

В Улан-Удэ студент хотел купить криптовалюту и отдал мошенникам более 70 тысяч рублей

Молодой человек рассказал, что нашел группу по заработку на криптовалюте в одном из мессенджеров и оставил свой телефон. С ним связался менеджер группы и предложил купить цифровую валюту. Для молодого человека создали аккаунт на крипто-платформе, куда он внес 77 тысяч рублей

24 апреля 2024 г.

В Бурятии в ребенка выстрелили из пневматического оружия

«Мой сын пострадал от этого стрелка, пуля пробила плотную куртку и толстовку, на теле остался синяк! Очевидцы говорят, что это уже не в первый раз», - сообщила женщина.

24 апреля 2024 г.

В Улан-Удэ водитель без прав устроил смертельное ДТП

Суд учел тяжесть преступления, изучив данные его личности, удовлетворил иск, посчитав, что наиболее мягкая мера пресечения недопустима.

24 апреля 2024 г.

В МЧС Бурятии назвали причину пожара, в котором погибли трое детей

Предварительно, пожар возник из-за детской шалости. Возбуждено уголовное дело по факту причинения смерти по неосторожности двум и более лицам.

24 апреля 2024 г.

В Улан-Удэ мужчина упал с мотоцикла и получил травмы

39-летний водитель мотоцикла «Рэйсер» не справился с управлением и совершил съезд с дороги с последующим опрокидыванием.

Лента новостей
24.04.2024

Глава Бурятии рассказал, что делает в Китае

18:24

В районе Бурятии нашли разлагающиеся трупы животных

18:11

Мэр Улан-Удэ поручил привести в порядок ограждения на стройплощадке сквера «Радуга»

18:04

В колонии Бурятии осужденных не обеспечивали одеждой и обувью

17:59

В Улан-Удэ студент хотел купить криптовалюту и отдал мошенникам более 70 тысяч рублей

17:51

В Бурятии на буддийском форуме проведут фестиваль восточных единоборств

17:35

В Бурятии в ребенка выстрелили из пневматического оружия

16:32

На Левом берегу в Улан-Удэ пройдет отлов собак

16:12

В Иркутской области автомобили Toyota стали лидерами автострахования

16:07

Лесники собрали грузовик мусора с берега реки

16:04

Пострадавшие от паводка улан-удэнцы отказываются от санобработки своих домов и участков

15:39

В мэрии Улан-Удэ преобразуют управление по физкультуре и спорту

15:14

В Улан-Удэ завтра до 10 тепла

15:07

В Бурятии снова покажут балет на Байкале

14:48

В Бурятии пьяному водителю заменили обязательные работы за пропуски на колонию-поселение

14:44

Двух жителей Улан-Удэ при покупке товаров обманули мошенники

14:41

Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году

14:28

Выплаты на погашение ипотеки многодетные семьи Бурятии смогут получать до 2030 года

14:01

Родители выпускников из Улан-Удэ рассказали, куда планируют поступать их дети

13:50

В Бурятии сотрудники центра медицины катастроф собрали однодневный заработок в поддержку участникам СВО

13:47

Спортсмен из Бурятии стал чемпионом России по шашкам

13:40

Ремонт коллектора в центре Улан-Удэ продолжается

13:33

Где в Бурятии учат на портных: директор швейного коворкинга рассказал о своем деле

12:38

В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки

12:23

Семья из Улан-Удэ за «бесплатную» электроэнергию заплатила свыше 400 тысяч рублей

11:39

Глава Бурятии об идее экологической цивилизации: «Правильный подход»

11:35

В Прибайкальском районе после спада воды открыли движение транспорта

11:30

В районе Бурятии отловили 26 собак и отправили в Улан-Удэ

11:25

В Улан-Удэ водитель без прав устроил смертельное ДТП

11:12

Минприроды Бурятии с нарушением заключило контракты почти на 2 миллиона рублей

10:57

Пострадавших от паводка жителей Бурятии предупредили об опасности инфекций

10:51

Опрос ВТБ: системой быстрых платежей для переводов пользуются 70% дальневосточников

10:46

Президент России наградил ветеранов Байкало-Амурской магистрали из Бурятии

10:43

Директор Этнографического музея планирует побороться за кресло депутата Горсовета Улан-Удэ

10:29

Глава Джидинского района получил представление прокуратуры

10:23

Владимир Путин поздравил ветеранов с 50-летием начала строительства Байкало-Амурской магистрали

10:16

«Рай для Плюшкина»: Улан-удэнцы пожаловались на 30-летнюю свалку

10:07

В Улан-Удэ в парках проводят противоклещевую обработку

09:57

Улан-удэнца отправили в тюрьму за кражу банковских карт

09:43

В МЧС Бурятии назвали причину пожара, в котором погибли трое детей

09:35

Мецената и коллекционера Льва Бардамова из Бурятии отметили за популяризацию культуры на Дальнем Востоке

09:34

В Улан-Удэ мужчина упал с мотоцикла и получил травмы

09:24

В Бурятии в ДТП пострадали три человека

09:20

Врио спикера Народного Хурала прокомментировал итоги сессии

09:11

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана

08:02

23.04.2024

В Улан-Удэ подросток ради забавы стоял перед приближающимся поездом

18:17

Пожарные извещатели поставят неблагополучным семьям в Бурятии

18:07

«Три невинные души»: Глава Бурятии прокомментировал гибель детей при пожаре

17:58

В России отменили очное шествие «Бессмертного полка»

17:48

Улан-удэнка взяла кредит на 1 миллион рублей и не успела всё отдать мошенникам

17:30

В центре Улан-Удэ после ликвидации аварии продезинфицируют дорогу

17:04

Жители Бурятии могут посмотреть «Лед 3», снятый на Байкале

16:53

Глава Бурятии вылетел с официальным визитом в Тибет

16:34

В Бурятии горел автомобиль

16:28

По Бурятии завтра снова ожидается снег

16:16

«Вертолеты, туризм, буддизм»: Глава Бурятии рассказал о перспективах сотрудничества в МИД Китая

15:57

ВТБ: продажи розничных кредитов вырастут в апреле более чем на 10%

15:45

В Улан-Удэ начали реконструкцию стадиона «Забайкалец»

15:23

Жителя Бурятии приговорили к 10 годам колонии за диверсию

15:16

Молодого человека в Бурятии ударило током на крыше поезда

15:06



«« Апрель 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25
26
27
28
29
30