Экономика, бизнес | Главное

В Бурятии в ходе проверки сливочного масла нашли фальсификаты, в том числе местного производства


Экономика, бизнес 14 августа 2017 г., 06:31

В Бурятии озвучили результаты проверки на соответствие требованиям ГОСТ сладко-сливочного крестьянского сливочного масла жирностью 72,5%. Из 16 проб 5 образцов, на которых указано, что они произведены по ГОСТу, этим требованиям не соответствовали. У семи образцов, среди которых есть и произведенные в Бурятии, выявлены признаки фальсификата – молочный жир в них подменен жирами немолочного происхождения, сообщает Восток-Телеинформ

Как рассказала сегодня, 14 августа на традиционном правительственном брифинге президент «Бурятской ассоциации потребителей» Анна Зурбанова, среди оцененных образцов продукция девяти предприятий из других регионов и семь местных товаропроизводителей – ООО «ЛАВ Продукт» (г.Химки), ОАО «Татарский маслокомбинат» (Новосибирская область), ЗАО «Каменский маслосыркомбинат», ООО «Аргус» (Санкт-Петербург), ООО «Сбыт-ПродСервис» (Челябинская область), ООО «Торгово-закупочная компания Иркутская маслосырбаза» (Иркутск), ИП «Моторина И.Н.» (Красноярский край), ООО «Кипринский молочный завод» (Алтайскмй край), ООО ЛАВ Продукт(деревня Тимонино Московской области). Среди местных компаний проверили АО «Молоко», ООО «Бичурский маслозавод», СПОК «Возрождение», ООО «Берилл», ООО «Мухоршибирский молочный комбинат «Буренка», ООО «Рубин» и  ФГУП «Байкальское». 

Пробы масла были закуплены в розничной торговой сети, каждая помещена в сейф-пакет с индивидуальным номером, а затем в холодильник. Сначала экспертно-дегустационной комиссией была проведена оценка качества сливочного масла на соответствие требованиям ГОСТ по органолептическим показателям. Среди основных дефектов были отмечены вкус и запах, не соответствующие сливочному маслу, вкус маргарина, прогорклый или кислый вкус, крошливая не пластичная консистенция. Однако не все масло такое: высший балл получили 4 образца – масло завода «Молоко Бурятии», Бичурского маслозавода, Гусиноозерского «Берилла» и Барнаульского Кипринского завода. Барнаульское масло, кстати, оказалось и самым дорогим из представленных на рынке Бурятии – 709 рублей за килограмм при том, что цены на масло начинаются от 120 рублей. 

Начальник отдела пищевой и перерабатывающей продукции Минсельхозпрода Бурятии Татьяна Полозова отметила, что потребителя при выборе масла в первую очередь насторожить должна именно низкая цена. На производство одного килограмма масла требуется 20-30 литров молока, закупочная цена на которое 19-24 рубля за килограмм, поэтому хорошее масло и не может стоить дешево. Дешевое сливочное масло - это, как правило, спрэд, в состав которого могут входить и вредные для организма вещества.     

Состав масла по физико-химическим показателям был проведен после дегустации. Отметим, по ГОСТу сливочное масло должно состоять из молочных жиров, но не все масло на рынке Бурятии соответствует этим требованиям. В России сегодня по степени фальсификации сливочное масло стоит на втором месте после алкогольной продукции, не стала исключением и Бурятия. В ходе исследования выяснилось, что в магазинах республики часто встречается масло, в производстве которого вместо молочных жиров используется недорогое растительное, в том числе пальмовое масло. Из 16 отобранных образцов таких оказалось семь – у Каменского маслосыркомбината (упаковка ООО «Нирагран» Улан-Удэ), у обеих компаний «ЛАВ продукт» (Химки и деревня Тимонино), Татарского маслокомбината, ООО «Аргус» (Санкт-Петербург), челябинского  СбытПродСервиса и одной местной компании – мухоршибирского молочного комбината «Буренка». 

Как подчеркнула Зурбанова, результаты смотра качества направлены в Минсельхоз, Минпром Бурятии, Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции по Бурятии, а также государственным контрольным органам, в Общественную палату и СМИ. Теперь на очереди проверяющих, которые ранее уже оценили качество ГОСТовской тушенки – «Докторская» колбаса. Ее пробы отберут уже 15 августа.    

Напомним, смотр качества «За честные продукты» проводится Минсельхозпродом, Министерством промышленности и общественной организацией Бурятская ассоциация потребителей в рамках республиканской программы защиты потребителей. Как отметила Татьяна Полозова, в России сегодня остро стоит проблема борьбы с фальсификатом, на разработана стратегия противодействия незаконному обороту промышленной продукции. В приоритете – борьба с фальсификатом продуктов питания, ведь такие продукты наносят ущерб не только экономике, но и здоровью покупателей.   

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

28 марта 2024 г.

«Городские маршруты» станут на 100% муниципальными

Об этом сообщил сегодня мэр города Игорь Шутенков. Отметил, что город долго прорабатывал вопрос передачи в муниципальную собственность ОАО «Городские маршруты» и искал разные пути решения вопроса, определяли стоимость.

28 марта 2024 г.

Команда «ТимлюйЦемента» отличилась на конкурсе «Территория профессионалов»

В состязаниях приняли участие работники пяти цементных заводов холдинга из Кузбасса, Красноярского края, Новосибирской и Иркутской областей и Бурятии.

28 марта 2024 г.

Сессия Народного Хурала: В бюджете Бурятии предусмотрели дополнительные деньги на переселение из аварийного жилья

Поправки в бюджет на 2024 год и на плановый период 2025 и 2026 годов внесли сегодня, 28 марта, на внеочередной сессии Народного Хурала Бурятии. Так, предусмотрены дополнительные расходы на переселение из аварийного жилья в размере 9,7 миллионов.

28 марта 2024 г.

Почти 5 тысяч семей Бурятии потратили маткапитал на улучшение жилищных условий

3,8 тысячи семей в Республике частично или полностью погасили материнским капиталом кредит либо первоначальный взнос на приобретение или строительство жилья. 

28 марта 2024 г.

Более полумиллиона клиентов «Открытия» перевели свои сбережения в ВТБ

С начала года более 550 тысяч клиентов банка «Открытия» перевели на обслуживание в ВТБ свыше 150 млрд рублей в рамках интеграции двух банков.

Лента новостей
28.03.2024

Глава Бурятии поблагодарил семью Матхановых за передачу собственности городу

20:29

В Улан-Удэ запустят один автобус по маршруту №82

18:24

«Городские маршруты» станут на 100% муниципальными

18:22

Команда «ТимлюйЦемента» отличилась на конкурсе «Территория профессионалов»

18:16

Улан-удэнец украл со скамейки телефон, но его нашли

18:02

Бурятия выделит еще 4 миллиона на ремонт школы после обстрела в ДНР

17:38

В Бурятии закрыли еще одну ледовую переправу

17:32

Спорт-опрос ВТБ: дальневосточники выбирают регулярные силовые тренировки и фитнес

16:54

В селе Бурятии неизвестные сломали общественный туалет

16:52

Аналитика МТС: 28% сотрудников сливают рабочие логины и пароли в фишинговых рассылках

16:43

Житель Бурятии отправится в колонию за кражу сумки из подъезда

16:35

Жительница Бурятии едва не убила сожителя, его спасли очевидцы

16:23

В Улан-Удэ проверяют работу пожарных гидрантов

16:17

Путин присвоил 75-й бригаде из Улан-Удэ почетное наименование «гвардейская»

15:58

Сессия Народного Хурала: В бюджете Бурятии предусмотрели дополнительные деньги на переселение из аварийного жилья

15:32

Вспышка ротавирусной инфекции произошла в детском саду Бурятии

15:28

В Бурятии девушка обокрала приютившую ее пенсионерку

14:37

В Улан-Удэ чемпион мира показал мастер-класс каратистам

14:33

В Бурятии подросток попросил у мужчины телефон для звонка и перевел себе его деньги

13:57

Почти 5 тысяч семей Бурятии потратили маткапитал на улучшение жилищных условий

13:54

Актер из Улан-Удэ сыграл в новом комедийном сериале ТНТ

13:16

В Улан-Удэ изменится расписание на маршруте №2

13:06

Родные погибших участников СВО: Установка этого памятника для нас имеет очень большое значение

13:00

В Бурятии многодетная мать из-за ревности до смерти избила подругу

12:53

Народный Хурал Бурятии установил порядок создания участковых комиссий в удаленных воинских частях

12:52

Более полумиллиона клиентов «Открытия» перевели свои сбережения в ВТБ

12:49

Народный Хурал Бурятии принял законопроект об отмене прямых выборов мэра

12:43

Игорь Шутенков: потребность в Мемориале участникам СВО в Улан-Удэ назрела

11:57

Река Селенга подступает к домам в поселке Сотниково в Улан-Удэ

11:31

В Улан-Удэ инвалид первой группы добился перерасчета за теплоэнергию

11:14

Житель Бурятии лишился «Жигулей» из-за пьяной езды

11:08

Сессия в Народном Хурале Бурятии началась с минуты молчания

11:07

Жителя Бурятии приговорили к 3 годам исправительной колонии за хранение наркотиков

11:05

Внеочередная сессия проходит в Народном Хурале Бурятии

11:01

ВТБ внедряет ИТ-инструмент для бесшовной миграции клиентов из банка «Открытие»

10:50

В колонии № 2 сегодня день открытых дверей

09:41

В Бурятии работнику лесхоза выдали зарплату после вмешательства прокуратуры

09:23

С улиц Улан-Удэ вывозят рассыпанный за зиму песок

09:13

В Закаменском районе запустили временный мост

08:57

Кяхтинский район Бурятии готов к пожароопасному сезону

08:49

Первая партия гуманитарной помощи из Бурятии доставлена в Монголию

08:46

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00

27.03.2024

В Бурятии поезд насмерть сбил женщину

21:42

В Монголии прошли В2В встречи предпринимателей из бизнес-миссии из Бурятии

21:25

В Улан-Удэ реализуют 15 социальных проектов молодежи

20:04

В Бурятии выросло производство мебели, одежды, продуктов и компьютеров

19:07

В Бурятии маркирована половина сельхозживотных

18:30

В Улан-Удэ студент украл из чужих машин магнитолу, электрошокер и фонарь

18:00

Буйного улан-удэнца арестовали на 5 суток за неповиновение полицейским

17:39

В Улан-Удэ приступили к реализации мастер-плана

17:32

В Бурятии пожарный-парашютист едва не погиб из-за сильного ветра

17:02

Погода завтра снова не порадует жителей Бурятии

16:33

Пожарные Бурятии спасли из горящего гаража автомобиль и трактор

16:19

В Улан-Удэ двух подростков обнаружили ночью в компьютерном клубе

15:50

Два ВУЗа из Бурятии представили проекты по развитию экономики республики

15:48

Группа ВТБ заработала 61,3 млрд рублей за первые два месяца 2024 года

15:34

В Бурятии пожарные отрабатывают прыжки с парашютом

15:23

Бойцы СВО из Якутии научились лепить буузы

15:10

В пригороде Улан-Удэ разбился парашютист

14:59

В Бурятии фермер купил за 700 тысяч рублей быков, но животных не получил

14:26



«« Март 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus