Общество | Главное

Роспотребнадзор: Рацион большинства жителей Бурятии не соответствует принципам здорового питания


Общество 10 апреля 2013 г., 06:31
Рацион большей части населения Бурятии не соответствует принципам здорового питания, из-за недостатка  основных продуктов. К такому выводу пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по республике, в ходе анализа данных потребления основных продуктов питания, представленных Бурятстатом. Как сообщает пресс-служба ведомства, в рацион жителей республики входит пища, содержащая большое количество жиров и простых углеводов, при этом на их столе недостаточно овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов, что приводит к росту избыточной массы тела и ожирению. Медики отмечают, что  распространенность данной патологии в последние годы выросла до 23%. Кроме того, значительная часть работающего населения лишена возможности правильно питаться в рабочее время, особенно это касается малых и средних предприятий.

Потребление хлеба, хлебобулочных изделий и картофеля составило 96,3% и 100% соответственно от требуемой медицинской нормы. В целом по Бурятии среднедушевое потребление основных групп пищевых продуктов ниже аналогичных показателей по Сибирскому федеральному округу и по России в целом. Производители объясняют трудности с дополнительным введением в рацион обогащенного хлеба, хлебобулочных изделий отсутствием у населения осознания необходимости их употребления каждый день, а также дополнительными затратами производства этой продукции и отсутствием механизма экономического стимулирования. Всего в республике работает 160 объектов хлебопечения, в том числе 4 хлебозавода и 156 пекарен малой мощности.  Хлебная продукция лечебно-профилактического назначения вырабатывается лишь на 26 хлебопекарнях. Однако, за период с 2009 года количество предприятий, освоивших выпуск обогащенного хлеба, выросло на 23. Ассортимент обогащенной хлебной продукции расширился и составляет 14 наименований, против 12 в 2009 году.

Вместе с тем, объемы вырабатываемой обогащенной продукции недостаточны для обеспечения потребностей населения. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, объем вырабатываемой обогащенной хлебной продукции составил 1666,5 тонн, что составляет 5,2% от общего объема вырабатываемой хлебной продукции. Производство продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами и бифидобактериями, осуществляется на 30-ти ведущих пищевых перерабатывающих предприятиях республики, что составляет 7,2% от общего числа пищевых предприятий (в  2010 году - 3,9%, по РФ - 11,6%).

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

8 декабря 2022 г.

В Бурятии мобилизованных учат стрелять

Навыки огневой подготовки получают мобилизованные военнослужащие на полигоне «Дивизионный» в Бурятии.

8 декабря 2022 г.

В Бурятии заключенные изготовили мемориальную доску участнику СВО

Мемориальную доску погибшему на СВО жителю Бурятии изготовили в колонии №8 в Бурятии, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление ФСИН России по Бурятии.

8 декабря 2022 г.

В Бурятии заключенные изготовили мемориальную доску участнику СВО

Мемориальную доску погибшему на СВО жителю Бурятии изготовили в колонии №8 в Бурятии, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Управление ФСИН России по Бурятии.

8 декабря 2022 г.

В «Байкальскую гавань» на Байкале заходит новый резидент

Новый резидент появился в турзоне «Байкальская гавань» в Бурятии. ООО «Амар» как резидент особой экономической зоны будет реализовывать в несколько этапов инвестпроект в местности «Пески».

8 декабря 2022 г.

В Турунтаево отловили агрессивных собак после жалобы

Стаю собак отловили в Турунтаево после жалобы от местных жителей. Люди сообщили в Управление ветеринарии, что собаки ведут себя агрессивно и представляют угрозу, пишет Восток-Телеинформ.

Лента новостей
08.12.2022

В Бурятии мобилизованных учат стрелять

18:31

В Улан-Удэ один сосед убил другого в гостях у третьего

18:19

Депутат Народного Хурала Бурятии попала под обстрел в Донецке

17:52

В Бурятии заключенные изготовили мемориальную доску участнику СВО

17:50

В Бурятии заключенные изготовили мемориальную доску участнику СВО

17:50

В Улан-Удэ родители не смогли попасть в квартиру с ребенком и вызвали спасателей

17:39

В Бурятии пьяный водитель пытался притвориться покойником, чтобы сбить ГИБДД с толку

17:20

Клиент банка «Открытие» выиграла престижный международный конкурс проектов женщин-предпринимателей

17:00

По Бурятии в ближайшие сутки ветер и снег

16:18

В «Байкальскую гавань» на Байкале заходит новый резидент

16:00

В Бурятии зафиксировали рост промышленного производства

15:45

В Улан-Удэ снесут незаконные гаражи

15:16

В Бурятии турпоток за год вырос в 2 раза по сравнению с ковидными годами

15:08

В Бурятии всем миром тушат свалку в Тунке

14:58

В Турунтаево отловили агрессивных собак после жалобы

13:45

В Бурятии волейбольные команды отдали призовые на СВО

13:31

В Бурятии компания получила лицензию на право обращения с ядерными материалами

13:15

Банк «Открытие» запустил для корпоративных клиентов онлайн-сервис по выдаче справок с усиленной электронной подписью

13:00

В Бурятии с начала года 35% предприятий числятся убыточными

12:45

Министр транспорта Бурятии рассказал о работе в этом году

12:30

В Бурятии мужчина украл на почте вещи на 220 тысяч рублей

12:20

В Улан-Удэ сегодня пройдет рейд по собакам

12:00

В Бурятии известный мастер резьбы по дереву рассказал о своей профессии

11:46

В Бурятии с начала года в ДТП погибло 116 человек

11:45

В Улан-Удэ отменили строительство здания через прокуратуру

11:30

Житель Бурятии получил полтора года условного срока за кражу чужой карты

11:00

Спикер Хурала Бурятии Владимир Павлов рассказал в Москве об онкологии в республике

10:56

В районе Бурятии жители мерзнут в квартирах

10:35

В Бичуре задержали подозреваемого в нанесении телесных

10:27

Бурятия получит льготный кредит на строительство аэровокзального комплекса в аэропорту «Байкал»

10:14

В Улан-Удэ сбили пешехода

10:10

В Тунке на трассе перевернулась «Истана»

10:00

В Бурятии иномарка столкнулась с «Уралом» на трассе

09:37

Краткий зурхай на 8 декабря от настоятеля Курумканского дацана

06:00

07.12.2022

В Бурятии 8 декабря небольшой снег, накаты и заносы

20:43

Новый худрук Театра имени Бестужева подготовил первый спектакль на своем посту

20:33

Монгольские ГЭС в бассейне Байкала должны пройти международную оценку, считают экологи

17:00

В Улан-Удэ пройдут лыжные гонки

16:40

Пассажиры поездов дальнего следования могут купить билет в купе со скидкой до 20%

16:18

Почему в Бурятии из-за ОРВИ не закрыли школы, рассказали в Минздраве

16:04

В Бурятии увеличат теплицу для восстановления леса

15:45

В Бурятии лесникам после вмешательства прокуратуры выплатили долги по зарплате

15:28

В Улан-Удэ студенты плетут маскировочные сети для военных на СВО

15:17

Население Монголии может открыто высказывать свою позицию – представитель мэрии Улан-Батора

15:14

Рост заболеваемости ОРВИ прокомментировала министр здравоохранения Бурятии

14:45

В Бурятии первый день Сагаалгана будет выходным днем в 2023 году

14:33

Более 140 тысяч кубометров снега убрали с путей ВСЖД

13:42

117 уборщиков чистят улицы Улан-Удэ от снега

12:51

Перспективное будущее «в клеточку» заставило жителя Бурятии платить по алиментам

12:04

Жительница Бурятии чуть не лишилась дома из-за обогревателя

11:43



«« Декабрь 2022 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus