Общество | Главное
Потребление хлеба, хлебобулочных изделий и картофеля составило 96,3% и 100% соответственно от требуемой медицинской нормы. В целом по Бурятии среднедушевое потребление основных групп пищевых продуктов ниже аналогичных показателей по Сибирскому федеральному округу и по России в целом. Производители объясняют трудности с дополнительным введением в рацион обогащенного хлеба, хлебобулочных изделий отсутствием у населения осознания необходимости их употребления каждый день, а также дополнительными затратами производства этой продукции и отсутствием механизма экономического стимулирования. Всего в республике работает 160 объектов хлебопечения, в том числе 4 хлебозавода и 156 пекарен малой мощности. Хлебная продукция лечебно-профилактического назначения вырабатывается лишь на 26 хлебопекарнях. Однако, за период с 2009 года количество предприятий, освоивших выпуск обогащенного хлеба, выросло на 23. Ассортимент обогащенной хлебной продукции расширился и составляет 14 наименований, против 12 в 2009 году.
Вместе с тем, объемы вырабатываемой обогащенной продукции недостаточны для обеспечения потребностей населения. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, объем вырабатываемой обогащенной хлебной продукции составил 1666,5 тонн, что составляет 5,2% от общего объема вырабатываемой хлебной продукции. Производство продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами и бифидобактериями, осуществляется на 30-ти ведущих пищевых перерабатывающих предприятиях республики, что составляет 7,2% от общего числа пищевых предприятий (в 2010 году - 3,9%, по РФ - 11,6%).
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
18 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ ко Дню Победы заменят часть панно Героям Советского Союза
К празднованию 79-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне на домах в Улан-Удэ заменят лицевые части пяти панно Героям Советского Союза.
-
18 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ мужчина с ножом напал на офис микрозаймов
Сообщение об этом в полицию поступило накануне вечером. Звонила сотрудница микрокредитной организации, расположенной на Элеваторе.
-
18 апреля 2024 г.
Движение Первых запустило флешмоб «Спасибо спасателям»
Жители Бурятии могут присоединиться к акции и поблагодарить тех, кто рискует собственной жизнью ради спасения других.
-
18 апреля 2024 г.
На федеральных трассах Бурятии мониторят паводковую ситуацию
В круглосуточном режиме на участках дежурят бригады, которые каждые два часа осуществляют осмотр территорий, а также осуществляют замер уровня воды и передают актуальную информацию в Управление. В случае возникновения ЧС будут задействованы порядка 60 человек и 28 единиц техники
-
18 апреля 2024 г.
Городские спасатели вакцинировались от клещей
В администрации отмечают, что самая лучшая и эффективная защита – это вакцинация. В случае нападения и присасывания клеща необходимо незамедлительно обратиться в приемное отделение филиала Республиканской клинической инфекционной больницы
Лента новостей
- 18.04.2024
Лесникам Бурятии закупили квадроциклы
15:00
В Улан-Удэ ко Дню Победы заменят часть панно Героям Советского Союза
14:37
В Улан-Удэ мужчина с ножом напал на офис микрозаймов
13:55
Доверить инвестиционные решения цифровому помощнику готовы 19% сибиряков
13:35
В Бурятии специалисты просят не пить из колодцев и скважин жителей подтопляемой территории
13:29
Движение Первых запустило флешмоб «Спасибо спасателям»
13:14
В Бурятии мотоциклист влетел в автобус с пассажирами
13:13
В Бурятии участковый поймал в лесу черного лесоруба
13:07
ВТБ тестирует собственную метавселенную
13:05
Буддийскую карусель поставят в дацане Бурятии
13:04
Жителей Бурятии приглашают посоревноваться в рецептах здорового питания
12:47
В Бурятии осудят участников ОПГ за двойное убийство десятилетней давности
12:07
Мошенники начали обманывать пенсионеров под видом сотрудников пенсионного фонда
11:56
На федеральных трассах Бурятии мониторят паводковую ситуацию
11:37
В Бурятии односельчане помогли сдержать пожар в жилом доме
10:58
Городские спасатели вакцинировались от клещей
10:39
Молодогвардейцы Бурятии в очередной раз помогли в плетении масксетей
10:01
Один природный пожар ликвидировали за сутки в Бурятии
09:46
Памятники Улан-Удэ моют после зимы
09:42
Житель Бурятии, убираясь на чердаке покойного отца, нашёл ружьё
09:31
В Еравнинском районе Бурятии капитально отремонтируют старый мост, который служит единственным заездом в село
09:24
Церемония гашения марки «50 лет БАМу» прошла в Иркутске
09:17
В Бурятии наказали коммерческую организацию за принятого на работу бывшего госслужащего
09:09
Движение поездов началось на трех объектах БАМа в Иркутской области и Бурятии
09:07
На Улан-Удэстройзаказчик завели дело за оплату невыполненного контракта по реконструкции Усадьбы Голдобина
09:06
Жителя Бурятии отправили в колонию за неуплату алиментов
09:04
В Бурятии перевернулась иномарка, пострадал подросток
09:03
В Улан-Удэ водитель «Тойоты» сбил на переходе женщину
08:57
- 17.04.2024
Подготовку Бурятии к весенне-полевым работам обсудили в Народном Хурале
20:34
До конца недели закончат поставки зерна из Бурятии в Монголию
20:28
Жители Верхней Иволги будут с комфортом добираться до школы, детсада и дома культуры
20:08
Почему в Бурятии наращивают площади масличных культур, рассказал Галсан Дареев
19:55
Около 1000 школьников Бурятии определились с выбором профессии на ярмарке трудоустройства
19:02
ВТБ: Россияне увеличили траты на здоровье и спорт на 20%
18:34
Более 500 жителей Бурятии получили льготные путевки в санаторий
18:06
ВТБ назвал регионы-лидеры по числу дистанционных сделок с ипотекой
18:01
Приставы Бурятии отправили обратно на родину 67 нелегальных мигрантов
18:00
Жителей Улан-Удэ приглашают на Зелёный марафон
17:50
Ситуация с паводком в Улан-Удэ стабилизовалась - мэрия
17:33
Более 60 семей в Улан-Удэ получили новые квартиры для переселения из центра
17:13
В Бурятии Селенга подтопила более 200 домов и 500 участков
16:25
Почти 3 тысячи улан-удэнцев приняли участие в месячнике чистоты
15:58
В Бурятии стали известны подробности гибели 8-летнего мальчика
15:43
Уроки безопасного поведения на магистрали для школьников Бурятии проводят на ВСЖД
15:28
Прокуратура Бурятии организовала проверку по факту гибели 8-летнего ребенка
15:20
В Иркутске прошел экологический форум «ЭкоМолодежь-2024»
14:47
В Бурятии нашли тело пропавшего 8-летнего мальчика
14:33
Лесники Бурятии отправили автомобиль своему коллеге в зону СВО
14:22
Проблемы в оказании бесплатной юридической помощи обсудили на Совете Народного Хурала
14:20
В Улан-Удэ мошенники пытались повесить огромный кредит на медсестру, но ей отказали в его выдаче
13:57
В Улан-Удэ водитель на «зебре» сбил женщину
13:47
В Бурятии росгвардейцы предотвратили возгорание в магазине
13:11
В СНТ «Академия» ушла вода
13:05
В микрорайоне Аршан в Улан-Удэ завтра отловят бродячих собак
11:41
ВТБ: Рынок ипотеки в 2024 году ожидаемо «охладится»
11:33
Улан-удэнец без прав угнал автомобиль и пытался скрыться от сотрудников ДПС
11:23
Повестку апрельской сессии утвердили на Совете Народного Хурала
11:22
В трех кафе Бурятии выявили нарушения ветеринарного законодательства
11:16
В Бурятии вода затопила дорогу «Турунтаево-Острог-Покровка-Шергино»
11:12
Алексей Цыденов встретился с бойцами ЧВК «Вагнер»
11:00
-
Подготовку Бурятии к весенне-полевым работам обсудили в Народном Хурале
17 апреля 2024 г.
Просмотров: 240 -
Повестку апрельской сессии утвердили на Совете Народного Хурала
17 апреля 2024 г.
Просмотров: 275
-
«Главный плюс Монголии – люди»: Улан-удэнка рассказала о жизни в соседней стране
4 апреля 2024 г.
Просмотров: 836 -
«Душа дерева»: в Бурятии владелица семейной мастерской по дереву рассказала о своей работе
27 марта 2024 г.
Просмотров: 933
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
