Общество | Главное
Мастер-класс по лепке бууз провел в Донецке Намсарай Намсараев, депутат Народного Хурала Бурятии, который сейчас находится в ДНР на военной службе. Рассказала об этом и предоставила видео корреспонденту Восток-Телеинформ холдинга New Media Group депутат НХ РБ Оксана Бухольцева, которая в Донецке работает учителем в общеобразовательной школе.
Мастер-класс получился спонтанным, говорит Оксана Васильевна – у депутата, которая занимается на Донбассе не только педагогической деятельностью, но и гуманитарной работой, часто бывают военнослужащие, которые проходят службу в ДНР, бывают жители Бурятии, которые находятся на Донбассе. И в этот день должны были приехать в гости журналисты из Бурятии. «Намсарай как раз находился тоже в Донецке, приехал и помог мне слепить буузы», - говорит Оксана Васильевна.
В Донецке, говорит она, есть проблема с говядиной и бараниной, можно ее купить, только если рано утром ехать на рынок и там караулить. «Но у меня дома всегда есть "правильный" фарш из говядины и свинины, мне привезла его сестра из Краснодара, - говорит Бухольцева, - как раз на такой случай. И всегда, как приходят военные наши, у меня есть рыба в консервах, из которой я быстро делаю пироги, и фарш, чтобы сделать бузы».
Однако в целом парни из Бурятии, когда хотят приготовить бузы, готовят из того мяса, которое есть. «Наши парни охотники, поэтому добывают зайца, кабанчика, дикая коза и так далее. Как-то я видела, у них весь стол в буузах», - говорит Бухольцева.
А как-то привезли в Донецк курумканские бузы, из Аллы – их военные в Донецке очень ждали, досталось всем. «Там мясо-то какое, курумканское, такие вкусные, говорят было. Им это было нужно, для них это как весточка из дома», - говорит Бухольцева.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Фото: Оксана Бухольцева
Другие новости
-
9 июня 2023 г.
Режим работы Сбера в праздничные выходные
Сбер поздравляет клиентов с наступающим праздником – Днем России – и сообщает о режиме работы своих отделений в период с 9 по 14 июня.
-
9 июня 2023 г.
В Улан-Удэ снесли горку, где произошло ЧП с ребёнком
После происшествия сотрудники администрации Железнодорожного района ограничили доступ на площадку, вывесили объявления о запрете использования игровой площадки и организовали дежурство.
-
9 июня 2023 г.
В Улан-Удэ потушили условный пожар в театре
Пожарные, спасатели и медики отрабатывали навыки по тушению условного возгорания, эвакуации пострадавших и проведению аварийно-спасательных работ.
-
9 июня 2023 г.
В Бурятии все пункты государственной геодезической сети взяли охрану государства
Полнота и качество ГГС необходимы для принятия управленческих решений, развития инфраструктуры, обеспечения обороны и безопасности государства.
-
9 июня 2023 г.
В Бурятии зафиксировано землетрясение. Сегодня, 9 июня, в 07.10 от сейсмической станции Байкальского филиала ФИЦ ЕГС РАН г. Иркутск поступило сообщение о том, что на акватории оз. Байкал зарегистрировано сейсмособытие в 37 км северо-западнее н.п. Усть-Баргузин. Магнитуда составила 4,1.
Лента новостей
- 09.06.2023
Министр культуры Бурятии читает стихи в проекте "Достояние Республики"
19:00
В Улан-Удэ возбудили уголовное дело по факту травмирования ребенка на детской площадке
18:37
В Башкирии вынесли приговор педофилу из Бурятии
18:29
В Бурятии завтра до +34
18:01
В Бурятии дополнительно направят 10 миллионов производителям зерна
17:46
Режим работы Сбера в праздничные выходные
17:33
В Улан-Удэ обновили 23 тысячи квадратных метров дорожной разметки
17:20
В Улан-Удэ городские леса патрулируют в поисках нарушителей
17:01
В Улан-Удэ снесли горку, где произошло ЧП с ребёнком
16:22
В Улан-Удэ потушили условный пожар в театре
16:14
В МВД завершили расследования дела по загрязнению вод золотодобывателем в Бурятии
16:09
В Улан-Удэ выбрали лучших сварщиков, штукатуров и плотников
15:31
Легкоатлеты из Бурятии завоевали 7 медалей на первенстве ДФО
15:07
В Бурятии из-за аварийного состояния на ходу загорелся автомобиль
14:52
Прокуратура Бурятии проверит свалку в Турке
14:47
В Улан-Удэ сегодня работает замминистра науки и высшего образования России
14:43
В Бурятии все пункты государственной геодезической сети взяли охрану государства
14:12
Юная фигуристка из Бурятии завоевала серебро межрегиональных соревнований
14:06
«Жить или Нежить»: новая премьера театра Бестужева пройдет в день летнего солнцестояния
14:00
Бурятию снова тряхнуло
13:52
В Улан-Удэ полным ходом идет благоустройство общественных территорий
13:46
В Бурятии подростка унесло течением на Селенге
13:43
В селе Уоян Северо-Байкальского района приступили к капремонту моста
13:40
В Улан-Удэ строительство новой теплотрассы «ТГК-14» идет под наблюдением камер «Ростелекома»
13:36
На главной площади Улан-Удэ состоится концерт ко Дню России
13:33
Только 7% жителей Улан-Удэ не испытывают стресс на работе
13:29
Почтовые отделения Бурятии изменят график работы в День России
13:16
Роспотребнадзор Бурятии передал участникам СВО необходимое оборудование
12:58
В Бурятии специалисты рассказали, как избежать перегрева в жаркие дни
12:39
В России установлен рекорд по среднесуточному количеству заявок на ипотеку
12:36
В Бурятии задержали женщину, которая пыталась сбежать пешком из России
12:33
12 собак отловили в ходе очередного рейда в Октябрьском районе Улан-Удэ
12:24
На севере Бурятии росгвардейцы задержали хулигана
12:20
Байкал оказался в десятке желанных направлений для путешествий с друзьями
11:46
Сбер открыл набор преподавателей вузов и ссузов для обучения в Летней цифровой школе
11:34
Судебные приставы Бурятии сдали кровь для детей
11:31
В Бурятии огнеборцы ликвидировали два бытовых пожара
11:22
В Бурятии при пожаре погиб человек
11:19
В Бурятии предпринимателей принудили заключить трудовые договоры через прокуратуру
11:01
В Бурятии водитель на пешеходном переходе сбил 13-летнего мальчика
10:49
В районе Бурятии руководство администрации оштрафовали за долгий ответ
10:40
Лесной спецназ Бурятии перенаправили в Ханты-Мансийский автономный округ
10:37
В Бурятии из-за неосторожного обращения с огнём загорелся лес
10:33
Житель Бурятии отправится на 7 лет в колонию-поселение за пьяное ДТП
10:31
Дети Бурятии хотят быть блогерами, а их родители мечтают об их карьере в ИТ
10:28
Дети сотрудников УФСИН Бурятии нарисовали мир без коррупции
10:18
Жителю Бурятии заменили условный срок на колонию
10:01
Бурятская филармония подарила концерт Детскому реабилитационному центру
09:44
На ремонт домов в Гусиноозерске потратят почти 26 млн рублей
09:37
На площади Советов Улан-Удэ развернут пункт фонда «Защитники Отечества»
09:27
Житель Бурятии жестоко избил знакомую кочергой
09:20
Приемная комиссия Колледжа искусств в Улан-Удэ начинает принимать документы с 20 июня
09:06
Краткий зурхай на 9 июня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин
08:57
В Бурятии открыли самый большой на Дальнем Востоке пансионат для престарелых
08:50
Сбер делает кредиты и банковские гарантии доступными онлайн для 5000 предприятий госсектора
08:21
- 08.06.2023
Улан-удэнка украла забытый кошелек и пошла по магазинам
19:08
Директор Национального музея читает стихи в проекте "Достояние республики"
19:00
В Бурятии 17-летний студент техникума украл загранпаспорт и сжег его
18:01
Предпринимателям Бурятии расскажут, как расширить рынки, найти новых клиентов среди российских и зарубежных компаний
17:55
Эвенкийский комплекс в Этномузее проведёт флешмоб «Мы – частица России»
17:51
-
12 лайфхаков, как жителям Бурятии сэкономить на летнем отпуске
8 июня 2023 г.
Просмотров: 231 -
Гранты фермерам: как проходит конкурс в Бурятии
7 июня 2023 г.
Просмотров: 238
-
Мэр Элисты поздравил Бурятию со столетием и рассказал о мечте побывать на Байкале
3 июня 2023 г.
Просмотров: 647 -
Последний звонок в Этномузее Улан-Удэ: гости, дорога, безопасность
12 мая 2023 г.
Просмотров: 1944
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
Комментарии к новости
В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.