Общество | Главное

В Бурятии эксперты обсуждают развитие сельского туризма


Общество 18 сентября 2021 г., 15:24

Всероссийская конференция по развитию сельского туризма стартовала в Улан-Удэ сегодня, 18 сентября. Мероприятие проходит в рамках «Недели туризма на Великом Шелковом пути» и продлится до 20 сентября. Участие в конференции принимает около 80 экспертов, пишет Восток-Телеинформ.

- В рамках дорожной карты развития туризма Бурятии мы проводим несколько мероприятий в эту неделю – фермерский фестиваль «Свое», гастрономический фестиваль «Кухня Великого  хана» и Всероссийскую конференцию по развитию сельского туризма. На ней мы будем рассматривать наиболее острые вопросы развития сельского туризма. В частности, вопросы, возникшие в рамках реализации закона о сельском туризме. По итогам конференции будут выработаны предложения законодательным органам власти, - сказал министр туризма Бурятии Алдар Доржиев.

Президент «Национальной ассоциации организаций по развитию сельского и экотуризма» Ива Лебедева отметила, что идея провести конференцию родилась еще два года назад, но пандемия внесла свои коррективы.  

- Мы очень благодарны министерству туризма республики и правительству Бурятии, что поддержали нашу инициативу. Надеемся,  что работа будет плодотворной, и мы обсудим все проблемные вопросы. Сейчас сельский туризм в России проходит стадию своего активного становления: впервые принят закон о формулировке сельского туризма, растет интерес к обучению. В Бурятии сельский туризм развивается, он правильный и душевный. Перспективы есть, - добавила Ива Лебедева.

По словам главы Бурятии Алексея Цыденова, сельский туризм -  это дополнительный доход в первую очередь для местных жителей, кто живет на селе.

- Сельский туризм объединяет развитие сельского хозяйства, фермерства, позволяет на селе больше зарабатывать и создавать новые рабочие места. Но чтобы турист поехал и готов был за это платить, нужно все равно создавать определенный сервис.  И места для проживания, и качественное питание, и что непосредственно туристу показывать. То есть сельский туризм не должен быть «диким», он должен быть  приятным для самого туриста, - сказал глава республики.

Сельский туризм во многом рассчитан и на местных  жителей, добавил Цыденов. «Улан-удэнцы выезжают по нашим небольшим, но имеющимся уже точкам развития сельского туризма, это очень востребовано. В Селенгинском районе известный фермер, который держит коней и занимается производством кумыса, начал делать небольшие домики для того, чтобы гостей принимать. Так у него уже все места заполнены. Люди готовы ехать в степь, тишину, потому что хотят отвлечься от города, от суеты, от повседневности. Кто-то хочет вспомнить детство, кто-то наоборот - к этому прикоснуться, побыть на природе, посмотреть животных. Я бы сам с удовольствием поехал. Сельский туризм имеет хорошие перспективы и его надо в республике развивать», - подчеркнул глава.

Также одной из тем конференции является гастрономическое направление. Для этого в республику прибыл президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.

- Мы занимаемся уже несколько лет проектом, который называется «Гастрономические дороги Великого шелкового пути». Это проект Всемирной туристской организации ООН и он рассматривает Бурятию как часть российского участка Шелкового пути с точки зрения гастрономического туризма, продвижения республики. Безусловно, масштабный проект, как в прошлые годы, мы не могли сделать из-за ограничений. Поэтому вместе с министерством туризма Бурятии придумали формат «Книга великого хана». Из  старинной книги были переведены тексты рецептов на русский язык, и 15 рецептов передали ресторанам Бурятии для того, чтобы они могли  попробовать приготовить блюда. Для поваров были проведены лекции и мастер-классы. Сейчас приехала команда московских лучших гастрономических журналистов, и рестораны Бурятии показывают то, что они придумали на основе старинных рецептов из книги. Мы пробуем, разбираем, оцениваем. Надеемся, что в ближайшее время в ресторанах Бурятии появятся блюда из книги великого хана, адаптированные к современным вкусам, - рассказал Леонид Гелибтерман.

I9182273.jpg

Завтра, 19 сентября участников конференции ждут семинары-практикумы по гостеприимству, организации событийных мероприятий, народно-художественным промыслам и по продвижению услуг в сельском туризме. Также для гостей запланированы ознакомительные туры с посещением объектов сельского туризма в Бурятии. Они посетят Иволгинский дацан, местность Ута-Булаг («Мастерские сельского туризма»), Тапхар, этнокомплексы «Степной кочевник» в Ацагате и «В гостях у семейских» в с. Тарбагатай.



Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: Минтуризма РБ

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

28 марта 2024 г.

В селе Бурятии неизвестные сломали общественный туалет

Вандалы оторвали дверь и справляли нужду мимо отверстия прямо на пол

28 марта 2024 г.

Аналитика МТС: 28% сотрудников сливают рабочие логины и пароли в фишинговых рассылках

Проверка навыков реагирования сотрудников на фишинговые рассылки проводилась среди персонала представительств компаний в 20 городах России и охватило самый широкий круг специалистов, от стажеров до руководящего состава компаний.

28 марта 2024 г.

Житель Бурятии отправится в колонию за кражу сумки из подъезда

С заявлением о краже в полицию обратилась жительница Гусиноозерска. Она рассказала, что купила товары для ремонта квартиры, но приехав домой, забыла в подъезде одну из сумок с покупками

28 марта 2024 г.

В Улан-Удэ проверяют работу пожарных гидрантов

– Сложно «на глаз» выявить неисправность устройства. После прохождения зимнего периода часто выявляются повреждения гидрантов – коррозия, износ. С наступлением теплой, устойчивой погоды службы и специалисты должны провести масштабную проверку всех устройств, – рассказал и.о. главного инженера МУП «Водоканал» Игорь Воробьев.

28 марта 2024 г.

Путин присвоил 75-й бригаде из Улан-Удэ почетное наименование «гвардейская»

«Почетного наименования соединение удостоено за массовый героизм и отвагу, стойкость и мужество, проявленные личным составом в боевых действиях по защите Отечества и государственных интересов в условиях вооруженных конфликтов», - отметил глава.

Лента новостей
28.03.2024

В селе Бурятии неизвестные сломали общественный туалет

16:52

Аналитика МТС: 28% сотрудников сливают рабочие логины и пароли в фишинговых рассылках

16:43

Житель Бурятии отправится в колонию за кражу сумки из подъезда

16:35

Жительница Бурятии едва не убила сожителя, его спасли очевидцы

16:23

В Улан-Удэ проверяют работу пожарных гидрантов

16:17

Путин присвоил 75-й бригаде из Улан-Удэ почетное наименование «гвардейская»

15:58

Сессия Народного Хурала: В бюджете Бурятии предусмотрели дополнительные деньги на переселение из аварийного жилья

15:32

Вспышка ротавирусной инфекции произошла в детском саду Бурятии

15:28

В Бурятии девушка обокрала приютившую ее пенсионерку

14:37

В Улан-Удэ чемпион мира показал мастер-класс каратистам

14:33

В Бурятии подросток попросил у мужчины телефон для звонка и перевел себе его деньги

13:57

Почти 5 тысяч семей Бурятии потратили маткапитал на улучшение жилищных условий

13:54

Актер из Улан-Удэ сыграл в новом комедийном сериале ТНТ

13:16

В Улан-Удэ изменится расписание на маршруте №2

13:06

В Бурятии многодетная мать из-за ревности до смерти избила подругу

12:53

Народный Хурал Бурятии установил порядок создания участковых комиссий в удаленных воинских частях

12:52

Более полумиллиона клиентов «Открытия» перевели свои сбережения в ВТБ

12:49

Народный Хурал Бурятии принял законопроект об отмене прямых выборов мэра

12:43

В мэрии Улан-Удэ отметили, что установка памятника не скажется на помощи военным – ее оказывают постоянно и продолжат это делать

11:57

Река Селенга подступает к домам в поселке Сотниково в Улан-Удэ

11:31

В Улан-Удэ инвалид первой группы добился перерасчета за теплоэнергию

11:14

Житель Бурятии лишился «Жигулей» из-за пьяной езды

11:08

Сессия в Народном Хурале Бурятии началась с минуты молчания

11:07

Жителя Бурятии приговорили к 3 годам исправительной колонии за хранение наркотиков

11:05

Внеочередная сессия проходит в Народном Хурале Бурятии

11:01

ВТБ внедряет ИТ-инструмент для бесшовной миграции клиентов из банка «Открытие»

10:50

В колонии № 2 сегодня день открытых дверей

09:41

В Бурятии работнику лесхоза выдали зарплату после вмешательства прокуратуры

09:23

С улиц Улан-Удэ вывозят рассыпанный за зиму песок

09:13

В Закаменском районе запустили временный мост

08:57

Кяхтинский район Бурятии готов к пожароопасному сезону

08:49

Помощь из Бурятии в Монголию подоспела в самый критический момент

08:46

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00

27.03.2024

В Бурятии поезд насмерть сбил женщину

21:42

В Улан-Удэ реализуют 15 социальных проектов молодежи

20:04

В Бурятии выросло производство мебели, одежды, продуктов и компьютеров

19:07

В Бурятии маркирована половина сельхозживотных

18:30

В Улан-Удэ студент украл из чужих машин магнитолу, электрошокер и фонарь

18:00

Буйного улан-удэнца арестовали на 5 суток за неповиновение полицейским

17:39

В Улан-Удэ приступили к реализации мастер-плана

17:32

В Бурятии пожарный-парашютист едва не погиб из-за сильного ветра

17:02

Погода завтра снова не порадует жителей Бурятии

16:33

Пожарные Бурятии спасли из горящего гаража автомобиль и трактор

16:19

В Улан-Удэ двух подростков обнаружили ночью в компьютерном клубе

15:50

Два ВУЗа из Бурятии представили проекты по развитию экономики республики

15:48

Группа ВТБ заработала 61,3 млрд рублей за первые два месяца 2024 года

15:34

В Бурятии пожарные отрабатывают прыжки с парашютом

15:23

Бойцы СВО из Якутии научились лепить буузы

15:10

В пригороде Улан-Удэ разбился парашютист

14:59

В Бурятии фермер купил за 700 тысяч рублей быков, но животных не получил

14:26

В Улан-Удэ военнослужащий заплатит штраф в 100 тысяч за кражу телефона

14:22

В семи районах Бурятии борются с заболеваниями скота

14:09

В Улан-Удэ завтра пройдет рейд по собакам

14:02

В Улан-Удэ приступили к благоустройству парка «Мемориал Победы»

13:57

Сильный ветер оставил без света жителей Бурятии

13:45

Большинство мужчин в Улан-Удэ не готовы уйти в декретный отпуск

13:32

В Бурятии рассказали, как пройдет «Байкальская рыбалка»

13:24

В Бурятии студентам рассказали о профилактике туберкулеза

13:16

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана

13:12

«Душа дерева»: в Бурятии владелица семейной мастерской по дереву рассказала о своей работе

13:11



«« Март 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus