Общество | Главное
Активисты Общероссийского народного фронта в Бурятии провели рейд по павильонам быстрого питания в Улан-Удэ. В ходе мероприятия выявлены многочисленные нарушения. Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на активистов ОНФ, общественники совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии проверили четыре павильона быстрого питания по улицам Балтахинова, 13, Борсоева, 2, Сахьяновой, 9 и Жердева, 104.
Причиной проверки стал рост заболеваемости населения сальмонеллезом в 1,4 раза за 10 месяцев 2018 года. Так, показатель заболеваемости острыми кишечными инфекциями в 1,5 раза превысил среднереспубликанский уровень и в 1,6 раза – среднероссийский. В большинстве случаев причиной передачи инфекции являются нарушения технологических и санитарных правил при обработке мяса птицы и куриных яиц.
- В ходе рейда и проведенных санитарно-эпидемиологических обследований выявлены нарушения по поставке воды и вывозу стоков, дезинфекции емкостей для питьевой воды и стоков, отсутствие у сотрудников личных медицинских книжек с пройденным в полном объеме медицинским осмотром, вакцинацией и аттестацией, - отметили в ОНФ.
Также были зафиксированы нарушения технологии изготовления готовой продукции. Обработка сырья и приготовление готовой продукции осуществлялись на одном столе, разделочный инвентарь не промаркирован, а также отсутствуют технологические инструкции, нормативная и техническая документация на изготавливаемую продукцию и сопроводительная документация на поступающее сырье и пищевые продукты. Помимо этого, общественники отметили несоблюдение правил личной гигиены сотрудниками заведений и нарушение условий и правил хранения пищевых продуктов.
- Хотелось бы, чтобы результатами наших рейдов стало более сознательное отношение руководства и персонала подобных заведений общественного питания к жизни и здоровью граждан. Соблюдение основных критериев, касаемых оборудования помещений, наличия кухонного инвентаря и соответствующей одежды для персонала, соответствие наличия готовых полуфабрикатов с товарными накладными – это залог здоровья и безопасности потребителей, – отметила активист Народного фронта Любовь Жамбаева.
Полученные в ходе мониторинга результаты будут направлены в контрольно-надзорные органы. Добавим, ранее в Улан-Удэ оштрафовали магазин за неправильное хранение фастфуда. Нарушения требований технических регламентов выявлены в «ОК-маркет» в Улан-Удэ. Два образца пищевой продукции - чизбургер, пицца- не соответствовали микробиологическим показателям, не соблюдались условия хранения кулинарных изделий, отсутствовала маркировка. Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности, ему выписан штраф.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Фото: ОНФ Бурятии
Другие новости
-
25 апреля 2024 г.
В Улан-Удэ мужчина купил алкоголь и стал его распивать прямо в магазине
Прибывшие росгвардейцы установили, что один из посетителей магазина распивает только что купленный алкоголь в торговом зале. Со слов работников торговой сети, мужчина в состоянии алкогольного опьянения не реагировал на замечания и не прекращал нарушать общественный порядок.
-
25 апреля 2024 г.
Свыше 2 миллиардов рублей потратили жители Бурятии за год на интернет-покупки
2,3 миллиарда рублей составила продажа товаров через Интернет в Бурятии. Это в 2,2 раза больше, чем в 2022 году, сообщает Бурятстат.
-
25 апреля 2024 г.
Жители Бурятии чаще всего покупают продукты питания
Оборот розничной торговли в Бурятии за 2023 год составил порядка 270 миллиардов рублей, что 5,8% больше, чем в 2022 году. На душу населения этот показатель составил 277 тысяч рублей. В структуре оборота преобладали продукты питания, включая напитки, и табачные изделия (52,6%), сообщает Бурятстат.
-
25 апреля 2024 г.
Бурятстат: Траты в кафе и ресторанах на одного жителя Бурятии составили более 17 тысяч рублей
В Бурятии увеличился оборот общественного питания на душу населения - на 17,3% по сравнению с 2022 годом. Показатель составил 17,6 тыс. рублей, сообщает Бурятстат. В целом оборот общепита составила 17, 2 миллиарда (рост на 7,2 %).
-
25 апреля 2024 г.
В Бурятии пройдет первый инклюзивный киноклуб
Первый инклюзивный киноклуб пройдет в Бурятии 26 апреля (0+). Он будет организован в рамках проекта «Нарата - территория инклюзивных возможностей», выигранного фондом «Общество без барьеров» в грантовом конкурсе «Спорт для всех».
Лента новостей
- 25.04.2024
Почти половина улан-удэнцев хотели бы заниматься производственной гимнастикой на работе
13:25
В Улан-Удэ мужчина купил алкоголь и стал его распивать прямо в магазине
13:00
В Бурятии заключили под стражу банду наркосбытчиков
12:59
В Улан-Удэ решили усилить меры безопасности
12:45
Свыше 2 миллиардов рублей потратили жители Бурятии за год на интернет-покупки
12:30
Жители Бурятии чаще всего покупают продукты питания
12:27
Бурятстат: Траты в кафе и ресторанах на одного жителя Бурятии составили более 17 тысяч рублей
12:18
MTC RED фиксирует рост DDоS-атак в первом квартале 2024 года
11:46
Житель Бурятии угнал из гаража машину и попытался на ней скрыться от сотрудников ДПС
11:42
В Бурятии пройдет первый инклюзивный киноклуб
11:38
Военным из Бурятии на СВО передадут партию специальной экипировки
11:31
В Бурятии в майские праздники усилят патрулирование лесов
11:24
В Улан-Удэ расширят четную сторону дороги на проспекте 50-летия Октября
11:11
В Бурятии выявили нарушение при экспорте зерна в Монголию
11:04
Матери четырех детей помогли отстоять служебное жилье
10:54
В Мухоршибирском районе Бурятии демонтировали старый мост
10:50
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
10:45
В районе Бурятии нашли свалку из служебных документов
10:38
Бюджет, «Чистый воздух» и реорганизация: В Улан-Удэ прошла 51 сессия горсовета
10:16
В Улан-Удэ не успели внести в государственную систему 16 аварийных домов
09:57
В Бурятии осуждённый за пьяную езду лишился семейного автомобиля
09:43
Улан-удэнку отправили в колонию за попытку убить ревнивого ухажера
09:39
Два пьяных пожилых жителя Бурятии перевернулись на «Сузуки»
09:34
В Бурятии мужчину насмерть задавило УАЗом
09:29
- 24.04.2024
На границе двух районов Бурятии приступили к ремонту одной из самых длинных дорог
20:02
В Бурятии 31 ветеран войны получил ко Дню Победы 10 тысяч рублей
19:28
В Бурятия насчитали 7 снежных барсов, из них двое котят
19:00
Глава Бурятии рассказал, что делает в Китае
18:24
В районе Бурятии нашли разлагающиеся трупы животных
18:11
Мэр Улан-Удэ поручил привести в порядок ограждения на стройплощадке сквера «Радуга»
18:04
В колонии Бурятии осужденных не обеспечивали одеждой и обувью
17:59
В Улан-Удэ студент хотел купить криптовалюту и отдал мошенникам более 70 тысяч рублей
17:51
В Бурятии на буддийском форуме проведут фестиваль восточных единоборств
17:35
В Бурятии в ребенка выстрелили из пневматического оружия
16:32
На Левом берегу в Улан-Удэ пройдет отлов собак
16:12
В Иркутской области автомобили Toyota стали лидерами автострахования
16:07
Лесники собрали грузовик мусора с берега реки
16:04
Пострадавшие от паводка улан-удэнцы отказываются от санобработки своих домов и участков
15:39
В мэрии Улан-Удэ преобразуют управление по физкультуре и спорту
15:14
В Улан-Удэ завтра до 10 тепла
15:07
В Бурятии снова покажут балет на Байкале
14:48
В Бурятии пьяному водителю заменили обязательные работы за пропуски на колонию-поселение
14:44
Двух жителей Улан-Удэ при покупке товаров обманули мошенники
14:41
Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году
14:28
Выплаты на погашение ипотеки многодетные семьи Бурятии смогут получать до 2030 года
14:01
Родители выпускников из Улан-Удэ рассказали, куда планируют поступать их дети
13:50
В Бурятии сотрудники центра медицины катастроф собрали однодневный заработок в поддержку участникам СВО
13:47
Спортсмен из Бурятии стал чемпионом России по шашкам
13:40
Ремонт коллектора в центре Улан-Удэ продолжается
13:33
Где в Бурятии учат на портных: директор швейного коворкинга рассказал о своем деле
12:38
В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки
12:23
Семья из Улан-Удэ за «бесплатную» электроэнергию заплатила свыше 400 тысяч рублей
11:39
Глава Бурятии об идее экологической цивилизации: «Правильный подход»
11:35
В Прибайкальском районе после спада воды открыли движение транспорта
11:30
В районе Бурятии отловили 26 собак и отправили в Улан-Удэ
11:25
В Улан-Удэ водитель без прав устроил смертельное ДТП
11:12
Минприроды Бурятии с нарушением заключило контракты почти на 2 миллиона рублей
10:57
Пострадавших от паводка жителей Бурятии предупредили об опасности инфекций
10:51
Опрос ВТБ: системой быстрых платежей для переводов пользуются 70% дальневосточников
10:46
Президент России наградил ветеранов Байкало-Амурской магистрали из Бурятии
10:43
-
Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 211 -
В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 195
-
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 106 -
Где в Бурятии учат на портных: директор швейного коворкинга рассказал о своем деле
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 230
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции