пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Происшествия | Главное

В кафе Улан-Удэ снова отравились сальмонеллой


Происшествия 19 июня 2018 г., 15:58

В Улан-Удэ снова зарегистрирована вспышка сальмонеллеза. На этот раз отравились посетители  кафе «Оскар». В настоящий момент Управлением Роспотребнадзора по республике проводится эпидемиологическое расследование, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на ведомство.

- В ходе него будут установлены причины и условия возникновения заболеванич, произведен отбор проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды, объектов производственной среды, - подчеркнули в Роспотребнадзоре.

Также управлением организован медицинский осмотр, лабораторные обследования и медицинское наблюдение за персоналом кафе, контактными лицами и проведены дезинфекционные мероприятия.

Между тем, уже сейчас известно, что при проверке кафе «Оскар» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в части несоблюдения технологии приготовления блюд, условий хранения сырья и готовой продукции, отсутствия сопроводительной документации на продукцию, подтверждающую ее безопасность и прослеживаемость, не прохождения персонала медицинского осмотра,  подчеркнули в управлении.

Сейчас деятельность кафе приостановлена. Эпидемиологическое расследование, противоэпидемические мероприятия продолжаются, ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.

Напомним, это уже не первый случай заболевания сальмонеллезом среди посетителей кафе в Улан-Удэ. Так, в этом году в кафе «ШулэнДо» от сальмонеллеза пострадали более ста человек. Сообщение о массовом отравлении граждан в кафе «ШулэнДо» в  дежурную часть МВД по республике поступило 12 января. Специалистами Роспотребнадзора в продуктах был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. В ходе расследования в самом кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства. Так, продовольственное сырье использовано без документов, подтверждающих качество и безопасность, и маркировочных ярлыков, не соблюдалось правило товарного соседства, условий хранения готовых к употреблению продуктов. Также обработка сырых мясных продуктов и готовых к употреблению продукций производилась на одних и тех же столах. Кроме того, выявлено нарушение правил обращения с пищевыми отходами и допуск к работе персонала, не прошедшего медицинский осмотр и гигиеническое обучение. За выявленные нарушения возбуждено 14 дел об административном правонарушении.

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: dagpravda.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

15 мая 2024 г.

В Улан-Удэ 12-летний ребенок перевел мошенникам с маминого телефона 600 тысяч

Доверившийся ребенок сообщил все коды, а когда ему стали поступать сервисные сообщения о зачислении и списании кредита, испугался и удалил всю переписку. При этом рассказать матери о произошедшем он побоялся, - пояснили в полиции.

15 мая 2024 г.

Семья в Бурятии спаслась из дома, где загорелся натяжной потолок

Натяжной потолок загорелся в частном доме в Поселье в Бурятии. светильник закоротило - пламя перекинулось на потолок. Семья с тремя детьми успела выбежать на улицу.

15 мая 2024 г.

В Бурятии задержали мужчину, устроившего пожар у водонасосной станции

В Бурятии росгвардейцы задержали нарушителя особого противопожарного режима. Днем в Гусиноозерске сработала кнопка тревожной сигнализации на водонасосной станции.

15 мая 2024 г.

Из задымлённого дома в Бурятии эвакуировали 5 человек

Из задымленного дома в Закаменском районе Бурятии пожарные эвакуировали 5 человек. Возгорание произошло в городе Закаменск в одной из квартир многоэтажного дома, сообщает агентство ГО и ЧС.

15 мая 2024 г.

В Бурятии за сутки в двух ДТП пострадали пассажиры

Автоледи не справилась с управлением и совершила опрокидывание. В результате ДТП 69-летняя пассажир транспортного средства получила травмы

Лента новостей
15.05.2024

В Улан-Удэ 12-летний ребенок перевел мошенникам с маминого телефона 600 тысяч

12:32

В Татаурово в Бурятии запустили паромную переправу

12:15

Семья в Бурятии спаслась из дома, где загорелся натяжной потолок

12:10

В Бурятии задержали мужчину, устроившего пожар у водонасосной станции

11:56

В Бурятии сельчане боятся страшной аварии из-за огромных ям на дороге

11:54

Мэрия: Ни одно подрезанное дерево не упало из-за штормового ветра в Улан-Удэ

11:43

Из задымлённого дома в Бурятии эвакуировали 5 человек

11:39

В Бурятии Селенгинский ЦКК накажут за неправильную выплату зарплаты многодетному отцу

10:57

Орел и Решка по-байкальски: Капсулы с кладом стали оставлять в Прибайкальском нацпарке

10:53

Военные начали ставить понтонную переправу через реку Джида в Бурятии

10:43

Экс-глава Иволгинского района не смог обжаловать приговор и отправился в колонию на 7 лет

10:40

В Бурятии за сутки в двух ДТП пострадали пассажиры

10:31

Жительница Бурятии не согласилась с показаниями прибора учета тепла, но ее проигнорировали

10:27

В Бурятии сбили корову

10:23

В Улан-Удэ школьник на мопеде столкнулся с пьяным водителем

10:16

В Бурятии полицейские задержали 18 человек, находящихся в федеральном розыске

10:04

В Бурятии заблокировали сайты по заключению фиктивных браков

09:59

В Бурятии тушат 4 лесных пожара

09:57

В Бурятии проверили более 200 гарантийных участков дорог и выявили дефекты

09:54

Пожарные ликвидировали крупный пожар в Гусиноозерске

09:39

В Улан-Удэ автоледи приговорили к принудительным работам за пьяную езду

09:36

В Бурятии женщина едва не погибла из-за непотушенной сигареты

09:32

Житель Бурятии оплатил все долги после ареста автомобиля

09:26

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана

09:00

14.05.2024

Депутаты Народного Хурала приняли участие в турнире по дзюдо «Отечество»

19:39

В Этнографическом музее акцию «Ночь музеев» посвятят Году семьи

18:02

В Бурятии жители села возмутились выпасом коз на детской площадке

17:24

В Бурятии стартовала «горячая линия» по вопросам детского отдыха

17:20

Вознаграждение в полмиллиона рублей объявили в Бурятии за информацию о матерях выброшенных младенцев

16:55

В Улан-Удэ оцепили Театральную площадь из-за бесхозного чемодана

16:32

Бурятию местами накроют дожди и мокрый снег

16:28

Перевозки контейнеров по ВСЖД выросли на 13,2%

16:08

В Улан-Удэ рассказали, как будут работать фонтаны

16:04

Россия завершила передачу зерна Монголии

15:54

Альпинисты из Монголии пропали без вести на Эвересте

15:51

Железнодорожный переезд в с. Нюки в Бурятии закроют на 2 дня

15:47

Два водителя пострадали в массовом ДТП в Улан-Удэ

15:34

В Бурятии собака во время сбора ТКО укусила грузчика и приостановила вывоз мусора

14:43

Старинный колокол откопали строители в центре Улан-Удэ

14:40

Пожарные поезда ВСЖД помогают тушить пожары в Бурятии

14:21

Житель Бурятии украл телевизор, чтобы купить себе алкоголь

14:17

Более 300 бойцов СВО прибыли в отпуск в Бурятию

13:40

Отношение руководства – один из основных источников стресса на работе улан-удэнцев

13:35

В Улан-Удэ столкнулись сразу 5 машин

13:24

Мост ремонтируют в селе Бичура в Бурятии

13:05

В Бурятии жители района жалуются на ужасные дороги

13:00

Госстройжилнадзор пытается заставить ТГК-14 установить счетчики в Кабанском районе

12:47

В Бурятии суд простил пенсионера, укравшего оставленные в банкомате деньги

12:38

В крупном районном центре Бурятии отремонтируют дорогу

12:30

Пьяный водитель автобуса пытался дать взятку ГИБДД в Бурятии

12:20

В Улан-Удэ мужчина с наркотиками пытался сбежать от патруля и попался

12:12

В Улан-Удэ 25 мая и 1 июня запретят продавать алкоголь

12:03

В Бурятии появится три новых модульных спортзала

11:45

Лесники Бурятии помогают своим коллегам на СВО

11:30

В Бурятии военному помогли попасть в батальон военной полиции на СВО

11:15

Погрузка на железной дороге по Бурятии выросла на 6,7%

11:00

В Родительский день ГИБДД усилит контроль за дорогой

10:52

Улан-удэнец незаконно добыл нефрита на 5 миллионов рублей

10:45

В Улан-Удэ работникам 26 детских садов не доплачивали зарплату

10:30

В Бурятии горит лес в Тункинском районе

10:20



«« Май 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31