Происшествия | Главное
Грубые нарушения санитарных требований стали основанием для приостановления деятельности кафе в Улан-Удэ. Так, в Управление Роспотребнадзора по РБ поступило обращение о реализации некачественных пирожков в кафе «999» по улице Каландаришвили, дом №25. На основании данного обращения проведено административное расследование, в ходе которого выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление.
- В кафе отсутствовали специально оборудованные производственные цеха. Набор и площади помещений не обеспечивали соблюдение санитарных правил при работе предприятия общественного питания на продовольственном сырье, отдельный производственный стол, разделочный инвентарь для обработки сырой птицы. Сырое мясо птицы перерабатывалось на столе совместно с готовой продукцией, тем самым были созданы условия для вторичного загрязнения блюд, - отметили в Роспотребнадзоре.
Отсутствовала и гардеробная для персонала, их одежда хранилась в санитарном узле. Кроме того, не было раковины для мытья рук в производственных цехах, что способствовало нарушениям правила личной гигиены. Работники предприятия своевременно не прошли медицинское обследование, гигиеническое обучение и аттестацию. Личные медицинские книжки с занесенными результатами на рабочем месте отсутствовали.
- Грубо нарушались санитарные правила при изготовлении пищевой продукции: не соблюдалась поточность технологических процессов, имелись встречные потоки сырой готовой продукции, грязной и чистой посуды, куриное яйцо не обеззараживалось, не обрабатывалось, условия хранения пищевых продуктов, режим их охлаждения не контролировался, - подчеркнули в Роспотребнадзоре.
В связи с тем, что выявленные нарушения создавали угрозу для жизни и здоровья потребителей, решением суда Советского района деятельность указанного предприятия общественного питания приостановлена.
Напомним, ранее в городе была приостановлена деятельность сети кафе «ШулэнДо», расположенных в Октябрьском, Железнодорожном и Советском районах Улан-Удэ. Данное решение было вынесено судом на основании административного расследования предприятия общественного питания, проведенного специалистами Роспотребнадзора по требованию прокуратуры после массового отравления посетителей сальмонеллезом.
Так, проверкой надзорного органа были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил, связанных с нарушением технологии изготовления блюд, хранением пищевых продуктов и правил личной гигиены. Например, в кафе на улице Солнечная, 28 зафиксирован факт просушивания посуды на полу, в кафе на улице Коммунистическая, 22 допускался контакт сырых и готовых к употреблению продуктов, в заведении общепита на Смолина, 81 не проводился косметический ремонт: стены и потолки были поражены плесенью.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
15 мая 2024 г.
В Бурятии перевернулась лодка с туристами
В Бурятии в выходные на реке Хаим перевернулась тургруппа на лодке. Все пострадавшие смогли выбраться из воды. Туристическая группа, как выяснилось, нигде не была зарегистрирована, сообщает Минтуризма республики.
-
15 мая 2024 г.
Житель Улан-Удэ ножом изрезал знакомого
В ночь на 1 марта они вдвоем употребляли спиртные напитки. Спустя некоторое время на фоне алкогольного опьянения между мужчинами произошла ссора, в ходе которой злоумышленник схватил кухонный нож и нанес им несколько ударов в грудь, лицо и по руке хозяину дома.
-
15 мая 2024 г.
В Улан-Удэ 12-летний ребенок перевел мошенникам с маминого телефона 600 тысяч
Доверившийся ребенок сообщил все коды, а когда ему стали поступать сервисные сообщения о зачислении и списании кредита, испугался и удалил всю переписку. При этом рассказать матери о произошедшем он побоялся, - пояснили в полиции.
-
15 мая 2024 г.
Семья в Бурятии спаслась из дома, где загорелся натяжной потолок
Натяжной потолок загорелся в частном доме в Поселье в Бурятии. светильник закоротило - пламя перекинулось на потолок. Семья с тремя детьми успела выбежать на улицу.
-
15 мая 2024 г.
В Бурятии задержали мужчину, устроившего пожар у водонасосной станции
В Бурятии росгвардейцы задержали нарушителя особого противопожарного режима. Днем в Гусиноозерске сработала кнопка тревожной сигнализации на водонасосной станции.
Лента новостей
- 15.05.2024
Бесплатные автобусные экскурсии организовали в Улан-Удэ для ветеранов и детей войны
18:00
Пять семей из Бурятии поборются за звание «Семья года-2024»
17:15
В Улан-Удэ со стихийной свалки вывезли 11 КАМАЗов мусора
17:10
Улан-удэнцам предлагают кремировать домашних животных
17:04
Сильный ветер снова накроет Бурятию
16:42
Педагогов Бурятии приглашают на телешоу «Классная тема»
16:30
В Бурятии собаки стали меньше кусать людей
16:26
В Бурятии пройдет флешмоб летних национальных костюмов
15:50
В Бурятии перевернулась лодка с туристами
15:36
Житель Улан-Удэ ножом изрезал знакомого
15:29
Переезд через трамвайные пути перекроют на пр. 50-летия Октября в Улан-Удэ
15:28
Жителей Бурятии приглашают принять участие в акции «Сад памяти»
15:12
В Улан-Удэ разваливается новый стадион за 28 миллионов рублей
14:55
Жителю Бурятии по ошибке присудили судимость и автомобиль умершего человека
14:44
Верблюжонку из «Степного кочевника» в Бурятии дали имя
14:13
В «сотых» кварталах Улан-Удэ завтра отловят бродячих собак
14:07
Жители Улан-Удэ поддерживают законопроект о запрете продажи энергетиков детям
13:43
В Улан-Удэ коллекцию ракообразных с Байкала отправили в Гонконг
13:36
376 человек покусали клещи в Бурятии
13:21
ВТБ: Выдачи ипотеки на частные дома в России с начала года выросли на 12%
13:16
В Улан-Удэ 12-летний ребенок перевел мошенникам с маминого телефона 600 тысяч
12:32
В Татаурово в Бурятии запустили паромную переправу
12:15
Семья в Бурятии спаслась из дома, где загорелся натяжной потолок
12:10
В Бурятии задержали мужчину, устроившего пожар у водонасосной станции
11:56
В Бурятии сельчане боятся страшной аварии из-за огромных ям на дороге
11:54
Мэрия: Ни одно подрезанное дерево не упало из-за штормового ветра в Улан-Удэ
11:43
Из задымлённого дома в Бурятии эвакуировали 5 человек
11:39
В Бурятии Селенгинский ЦКК накажут за неправильную выплату зарплаты многодетному отцу
10:57
Орел и Решка по-байкальски: Капсулы с кладом стали оставлять в Прибайкальском нацпарке
10:53
Военные начали ставить понтонную переправу через реку Джида в Бурятии
10:43
Экс-глава Иволгинского района не смог обжаловать приговор и отправился в колонию на 7 лет
10:40
В Бурятии за сутки в двух ДТП пострадали пассажиры
10:31
Жительница Бурятии не согласилась с показаниями прибора учета тепла, но ее проигнорировали
10:27
В Бурятии сбили корову
10:23
В Улан-Удэ школьник на мопеде столкнулся с пьяным водителем
10:16
В Бурятии полицейские задержали 18 человек, находящихся в федеральном розыске
10:04
В Бурятии заблокировали сайты по заключению фиктивных браков
09:59
В Бурятии тушат 4 лесных пожара
09:57
В Бурятии проверили более 200 гарантийных участков дорог и выявили дефекты
09:54
Пожарные ликвидировали крупный пожар в Гусиноозерске
09:39
В Улан-Удэ автоледи приговорили к принудительным работам за пьяную езду
09:36
В Бурятии женщина едва не погибла из-за непотушенной сигареты
09:32
Житель Бурятии оплатил все долги после ареста автомобиля
09:26
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
09:00
- 14.05.2024
Депутаты Народного Хурала приняли участие в турнире по дзюдо «Отечество»
19:39
В Этнографическом музее акцию «Ночь музеев» посвятят Году семьи
18:02
В Бурятии жители села возмутились выпасом коз на детской площадке
17:24
В Бурятии стартовала «горячая линия» по вопросам детского отдыха
17:20
Вознаграждение в полмиллиона рублей объявили в Бурятии за информацию о матерях выброшенных младенцев
16:55
В Улан-Удэ оцепили Театральную площадь из-за бесхозного чемодана
16:32
Бурятию местами накроют дожди и мокрый снег
16:28
Перевозки контейнеров по ВСЖД выросли на 13,2%
16:08
В Улан-Удэ рассказали, как будут работать фонтаны
16:04
Россия завершила передачу зерна Монголии
15:54
Альпинисты из Монголии пропали без вести на Эвересте
15:51
Железнодорожный переезд в с. Нюки в Бурятии закроют на 2 дня
15:47
Два водителя пострадали в массовом ДТП в Улан-Удэ
15:34
В Бурятии собака во время сбора ТКО укусила грузчика и приостановила вывоз мусора
14:43
Старинный колокол откопали строители в центре Улан-Удэ
14:40
Пожарные поезда ВСЖД помогают тушить пожары в Бурятии
14:21
-
Правила дорожного движения для любителей электросамокатов и штрафы за их нарушение
13 мая 2024 г.
Просмотров: 346 -
«Чебурашка, группа NLO и бачата»: Фестиваль музыки прошел под открытым небом в Улан-Удэ
12 мая 2024 г.
Просмотров: 402
-
Известная общественница Бурятии: «Хочу создать школу, где дети будут счастливы»
3 мая 2024 г.
Просмотров: 1114 -
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 823
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции
