Общество | Главное

Сальмонелла и Болошинов


Общество 23 июня 2010 г., 00:00

В Улан-Удэ разгорелся громкий скандал, связанный с закрытием на три месяца по инициативе Роспотребнадзора по РБ одного из крупнейших мясоперерабатывающих производств в регионе — компании “Эко-Фуд”, которая перерабатывала и реализовывала в сети магазинов “Николаевский” продукцию одноименного мясокомбината.

В этой истории много неясного. В мае в магазин “24 часа” в 113 квартале пришли санврачи и взяли на экспертизу пачку пельменей “Николаевские”, причем продукция других производителей пельменей проверяющих не заинтересовала. После того как продукцию исследовали, санврачи объявили, что в пачке они нашли бактерии сальмонелла, вызывающие кишечное заболевание сальмонеллез.

Затем Роспотребнадзор поспешил через Тарбагатайский райсуд закрыть предприятие на три месяца — на максимальный срок. Причем независимая экспертиза, проведенная в городском филиале федерального центра гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту, в пельменях сальмонеллы не обнаружила.

На пресс-конференции основатель компании, депутат Народного Хурала Матвей Баданов рассказал о тех странностях, которые окутали всю эту  историю  с  санврачами и бактериями. Например, почему СЭС закрыла все предприятие, в том числе колбасное производство, тогда как санврачи нашли сальмонеллу в пачке пельменей? Тем более, что колбасные изделия подвергаются тепловой обработке, от которого сальмонелла погибает? Впрочем, и сами пельмени потребители сырыми не едят — их вообще-то варят.

Почти поголовная проверка персонала предприятия на наличие возбудителя сальмонеллеза показала отрицательные результаты. Причем Роспотребнадзор не обнаружил сальмонеллы и в исходном сырье — мясе, яйцах и др. Если бы санврачи действительно хотели найти и нашли в нем бактерии, то было бы хорошо. Исходное сырье поменяли бы и проверили, инфекционный агент исключили и продукцию можно было производить. Но поскольку в сырье проверяющие ничего не нашли, это стало поводом для закрытия предприятия на столь долгий срок, что означает одно — предприятие в скором времени будет уничтожено, а 142 работника “Эко-Фуда” пополнят армию безработных.

А местные представители Роспотребнадзора не слишком-то торопятся.

“Проверяющие выписали нам предписание, в котором написано, что у нас отскочила плитка, не побелен потолок. За два дня мы все привели в порядок, обращаемся к ним — приезжайте, проконтролируйте выполнение. Но не едут. А затем в устном порядке говорят — “этих мер недостаточно”, — сообщил Матвей Баданов.

Между тем прямые убытки мясоперерабатывающего предприятия и оставшихся без местной продукции сети магазинов “Николаевский” уже превысили 5 млн. рублей и продолжают ежедневно увеличиваться. Третья часть работников предприятия подала заявления об уходе.

Сами же врачи признают — кишечная палочка, сальмонелла, другие бактерии практически есть везде, все дело в величине концентрации.

Поэтому нередко перед визитом проверяющих в тех же кафе по предварительной договоренности столики протирают хлорсодержащей жидкостью — чтобы смывы показали отсутствие микробов. А до протирки микробы там обязательно имеются.

В этой истории настораживают два обстоятельства.

Во-первых, в начале этого года розничная сеть “Николаевского”, по словам Матвея Баданова, нарастила продажи на 5 млн. рублей и, учитывая, что рынок стагнирует, это означало: кто-то (либо сеть, либо производитель) потерял покупателей и, соответственно, деньги. Теперь после закрытия “Эко-Фуда” ситуация на рынке поменяется весьма существенно. Второе, как сообщил Матвей Баданов, руководитель бурятского Роспотребнадзора Александр Болошинов, одновременно занимающий пост руководителя Эхирит-Булагатского землячества, обратился к нему с просьбой профинансировать строительство памятника его земляку Борсоеву на ул. Борсоева. Депутат ему ответил, что памятники, в общем-то, вещь хорошая (стоимостью около 5 млн. рублей), однако он состоит в Осинско-Боханском землячестве, которое также финансирует другие проекты. “В “Эхирит-Булагатском землячестве очень много своих достойных и богатых людей”, — так почти дословно ответил федеральному чиновнику Матвей Баданов. Действительно, политика и бизнес Бурятии активно представлены в этом землячестве — Айдаев, Бужинаев, Зыбынов, Харахинов — каких только фамилий там нет!

Затем накануне закрытия предприятия Баданову, по его словам, позвонил уже заместитель Болошинова г-н Ханхареев, который напомнил ему о письме (по памятнику. — Авт.).

На что Баданов ответил: учитывая, что его предприятие поставили в непростое положение, денег на памятник он точно дать не сможет.

Ну на нет и суда нет. Предприятие, и это тоже случайность, сразу же закрыл Тарбагатайский райсуд. Ведь на нем представитель Роспотребнадзора заявил о необходимости максимально жесткого варианта — закрытия предприятия “Эко-Фуд” на 90 суток.

А как бы поступил Болошинов, если бы Баданов дал денег, а на предприятии все же нашли бактерию? Стали бы закрывать на 90 суток? А, может быть, ограничились тремя сутками или вообще не стали настаивать на закрытии и ограничились предписанием? И может ли вообще федеральный чиновник такого уровня предлагать зависимому от проверок его организации бизнесу перечислить деньги на проект, пусть даже и общественный?

Когда я связался со специалистами Роспотребнадзора, то мне сообщили, что “это решил суд”, хотя подтвердили — суд внимательнейшим образом слушал их, когда дело касалось сроков закрытия. В то же время в Роспотребнадзоре затруднились ответить, почему предприятие закрыли именно на столь долгий срок, ведь никто не заболел, да и найти зловредную бактерию на предприятии, кроме пельменей с уничтоженной партии, уже не получается? Впрочем, все эти вопросы, что называется, в пустоту. Если чиновников федеральных и республиканских ведомств в регионах еще можно поправить, когда они делают что-то не так, то Роспотребнадзор в этом отношении отдельная тема отдельного разговора. Например, данный конфликт высветил такой факт: лаборатории, даже формально независимые, аккредитуются в нем и бизнесмену, если он решил оспорить какое-либо решение санврача, почти бесполезно обращаться к ним.

Поэтому в Бурятии бизнес — мелкий, средний, крупный, — когда дело касается СЭС, готов откликнуться на все просьбы и в этом отношении Роспотребнадзор крайне могущественная организация, руководителю которой, федеральному чиновнику Александру Болошинову, наверное, надо самому поставить памятник. За поддержку отечественного товаропроизводителя.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: МК в Бурятии

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Комментарии к новости

В связи с ужесточением требований, связанных со сбором и хранением персональных данных, мы отказались от размещения комментариев на нашем сайте. Если вы желаете высказаться по тому или иному информационному поводу, предлагаем сделать репост публикации в любую сеть и оставить там свой комментарий на личной странице. Сбор персональных данных на этом сайте не осуществляется.

Другие новости

15 декабря 2023 г.

Кто становится амбассадором семейных ценностей в Бурятии?

Семейные ценности являются основой любого общества, ведь именно семья служит фундаментом для развития и воспитания человека. В современном мире многие люди забывают о важности семейных традиций, что в худшем случае может привести к разрушению семьи и общества.

8 декабря 2023 г.

«Поцелует в щёчку, и так тепло становится!»

Мама Бальжимы Жаргаловны — Сэсэг Лазаревна — воспитывала пятерых детей одна. С самого детства Бальжима любила нянчиться с маленькими ребятишками и сама мечтала о большой семье.

17 августа 2023 г.

«Мы стремимся сделать "Манжерок" одним из лучших курортов в мире»

В профессиональном сообществе заместитель председателя правления Сбербанка Станислав Кузнецов известен как борец с киберпреступностью, но в Сбере он курирует и другие направления: недвижимость (в том числе строительство офисов, туристических объектов), крупные внешние и внутренние мероприятия, инкассацию и прочее. О целях и принципах управления столь различными проектами банка «Деньги» поинтересовались у топ-менеджера Сбера.

12 июля 2023 г.

Юрий Трутнев: В зоне СВО нужно побывать хоть раз – это меняет отношение к своей работе и себе

Вице-премьер – о том, что не так с патриотичностью в образовании, о помощи фронту и важности поездок на фронт для всех чиновников.

16 июня 2023 г.

«Сбер» с 1 июля изменит номер СМС-оповещения для корпоративных клиентов с 900 на 0321

Сбербанк с 1 июля изменит номер СМС-оповещения для корпоративных клиентов с 900 на 0321. Номер 900 останется только для клиентов — физических лиц

Лента новостей
28.03.2024

В Улан-Удэ проверяют работу пожарных гидрантов

16:17

Путин присвоил 75-й бригаде из Улан-Удэ почетное наименование «гвардейская»

15:58

Сессия Народного Хурала: В бюджете Бурятии предусмотрели дополнительные деньги на переселение из аварийного жилья

15:32

Вспышка ротавирусной инфекции произошла в детском саду Бурятии

15:28

В Бурятии девушка обокрала приютившую ее пенсионерку

14:37

В Улан-Удэ чемпион мира показал мастер-класс каратистам

14:33

В Бурятии подросток попросил у мужчины телефон для звонка и перевел себе его деньги

13:57

Почти 5 тысяч семей Бурятии потратили маткапитал на улучшение жилищных условий

13:54

Актер из Улан-Удэ сыграл в новом комедийном сериале ТНТ

13:16

В Улан-Удэ изменится расписание на маршруте №2

13:06

В Бурятии многодетная мать из-за ревности до смерти избила подругу

12:53

Народный Хурал Бурятии установил порядок создания участковых комиссий в удаленных воинских частях

12:52

Более полумиллиона клиентов «Открытия» перевели свои сбережения в ВТБ

12:49

Народный Хурал Бурятии принял законопроект об отмене прямых выборов мэра

12:43

В мэрии Улан-Удэ отметили, что установка памятника не скажется на помощи военным – ее оказывают постоянно и продолжат это делать

11:57

Река Селенга подступает к домам в поселке Сотниково в Улан-Удэ

11:31

В Улан-Удэ инвалид первой группы добился перерасчета за теплоэнергию

11:14

Житель Бурятии лишился «Жигулей» из-за пьяной езды

11:08

Сессия в Народном Хурале Бурятии началась с минуты молчания

11:07

Жителя Бурятии приговорили к 3 годам исправительной колонии за хранение наркотиков

11:05

Внеочередная сессия проходит в Народном Хурале Бурятии

11:01

ВТБ внедряет ИТ-инструмент для бесшовной миграции клиентов из банка «Открытие»

10:50

В колонии № 2 сегодня день открытых дверей

09:41

В Бурятии работнику лесхоза выдали зарплату после вмешательства прокуратуры

09:23

С улиц Улан-Удэ вывозят рассыпанный за зиму песок

09:13

В Закаменском районе запустили временный мост

08:57

Кяхтинский район Бурятии готов к пожароопасному сезону

08:49

Помощь из Бурятии в Монголию подоспела в самый критический момент

08:46

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00

27.03.2024

В Бурятии поезд насмерть сбил женщину

21:42

В Улан-Удэ реализуют 15 социальных проектов молодежи

20:04

В Бурятии выросло производство мебели, одежды, продуктов и компьютеров

19:07

В Бурятии маркирована половина сельхозживотных

18:30

В Улан-Удэ студент украл из чужих машин магнитолу, электрошокер и фонарь

18:00

Буйного улан-удэнца арестовали на 5 суток за неповиновение полицейским

17:39

В Улан-Удэ приступили к реализации мастер-плана

17:32

В Бурятии пожарный-парашютист едва не погиб из-за сильного ветра

17:02

Погода завтра снова не порадует жителей Бурятии

16:33

Пожарные Бурятии спасли из горящего гаража автомобиль и трактор

16:19

В Улан-Удэ двух подростков обнаружили ночью в компьютерном клубе

15:50

Два ВУЗа из Бурятии представили проекты по развитию экономики республики

15:48

Группа ВТБ заработала 61,3 млрд рублей за первые два месяца 2024 года

15:34

В Бурятии пожарные отрабатывают прыжки с парашютом

15:23

Бойцы СВО из Якутии научились лепить буузы

15:10

В пригороде Улан-Удэ разбился парашютист

14:59

В Бурятии фермер купил за 700 тысяч рублей быков, но животных не получил

14:26

В Улан-Удэ военнослужащий заплатит штраф в 100 тысяч за кражу телефона

14:22

В семи районах Бурятии борются с заболеваниями скота

14:09

В Улан-Удэ завтра пройдет рейд по собакам

14:02

В Улан-Удэ приступили к благоустройству парка «Мемориал Победы»

13:57

Сильный ветер оставил без света жителей Бурятии

13:45

Большинство мужчин в Улан-Удэ не готовы уйти в декретный отпуск

13:32

В Бурятии рассказали, как пройдет «Байкальская рыбалка»

13:24

В Бурятии студентам рассказали о профилактике туберкулеза

13:16

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана

13:12

«Душа дерева»: в Бурятии владелица семейной мастерской по дереву рассказала о своей работе

13:11

В Бурятии возбуждено уголовное дело о контрабанде леса на 80 млн рублей

12:42

В Бурятии бездомные собаки нападают на сотрудников больницы

12:33

Жительница Бурятии вывела из горящего дома детей и слабовидящего мужа

12:21

В Улан-Удэ восстанавливают поврежденные сильным ветром дорожные знаки

12:08



пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus