пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Здравоохранение | Главное

Нарушения технологии изготовления и хранения молока выявлены на предприятиях Бурятии


Здравоохранение 21 июля 2014 г., 05:48
Плановые проверки ряда молокоперерабатывающих предприятий проведены в Бурятии с начала года. Как сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по республике, комплексно обследованы молокозаводы в Мухоршбирском, Бичурском, Кабанском районах. В ходе надзорных мероприятий нарушения требований технических регламентов и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов выявляются почти в 80% случаев.

Так, по результатам мониторинга безопасности  и качества молока и молочной продукции доля проб не соответствующей микробиологическим показателям безопасности возросла с 5,5% в 2008 году до 10,8% - в 2013 году (по РФ - 5,74%). По санитарно-химическим показателям снизилась и  составила за 6 месяцев текущего года - 4,1%,  против 10,9% - в 2008 году (по РФ - 2,5%)

На предприятиях выявлены нарушения технологии изготовления молочной продукции, несоответствие готовой продукции требованиям технического регламента по безопасности. А также несоблюдение температуры хранения и приготовления, несоответствие помещений предприятий санитарным требованиям, нехватка помещений, изношенность технологического оборудования, несвоевременное прохождение персоналом медосмотров и отсутствие профилактических прививок.

Кроме того, специалистами ведомства в текущем году проверено 36 предприятий продовольственной торговли, нарушения выявлены на 32. Основные из них - нарушения температурного режима охлаждения молока и молочной продукции, отсутствие обязательной информации для потребителей о производителе, о сроках годности, о стоимости, несоответствие продукции обязательным требованиям по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. В ходе проверок лабораторными методами исследовано 126 проб молочной продукции, из них 9 (7,5%) образцов не соответствовали микробиологическим требованиям безопасности: из 9 исследованных проб масла сливочного нестандартных 2, из 55 проб молока - 2, из 14 проб творога - 1, из 20 проб сметаны и кисломолочных напитков нестандартных - 4, из 9 проб сгущенного молока - 1.

Специалисты отмечают, что в 2014 году количество обращений потребителей с жалобами на низкое качество молочной продукции возросло более чем в 2 раза. Так, в 2013 году. рассмотрено 12 обращений,  за 6 месяцев этого года - 8. По всем фактам нарушений прав потребителей проведены проверки.
По выявленным нарушениям в сфере оборота молока и молочной продукции возбуждены административные дела, вынесено 54 постановления о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму более 170 тыс. рублей. Материалы административных дел, возбужденных за нарушения требований технических регламентов в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, направлялись для рассмотрения  в Арбитражный суд Бурятии, мировые суды республики.

Всего за 6 месяцев должностными лицами Управления Роспотребнадзора выдано 14 предписаний об устранении нарушений, внесено 18 представлений об устранении причин и условий, способствовавших административному правонарушению.

Отметим, что всего в республике осуществляет деятельность 18 молокоперерабатывающих предприятий. В 2013 году специалистами было проверено 17 из них.

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Фото: с сайта img0.liveinternet.ru

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

19 апреля 2024 г.

Клещи покусали уже почти 60 жителей Бурятии

58 человек обратилось к медикам по поводу укусов клещей в Бурятии. Показатель обращаемости составил 6,1 на 100 тысяч населения, укусы зафиксированы в 14 районах республики и в окрестностях Улан-Удэ.

18 апреля 2024 г.

Жителей Бурятии приглашают посоревноваться в рецептах здорового питания

Министерство здравоохранения РБ и Центр общественного здоровья и медицинской профилактики РБ приглашают жителей Бурятии принять участие в республиканском творческом конкурсе «Рецепты здоровья», посвященном здоровому питанию.

16 апреля 2024 г.

Для жителей «сотых» кварталов Улан-Удэ строят новую поликлинику

Новый филиал позволит оказывать медицинскую помощь по таким профилям как: педиатрия, терапия, хирургия, неврология, офтальмология, офтальмология, эндокринология, акушерство-гинекология, физиотерапия и другим специальностям

15 апреля 2024 г.

В Бурятии студенты могут поделиться своей кровью

Акция «День донорского совершеннолетия» проходит с 15 по 19 апреля в Бурятской республиканской станции переливания крови.

15 апреля 2024 г.

В Бурятии мужчину с туберкулезом заставили лечиться

Прокуратура Тункинского района провела проверку исполнения законодательства об охране здоровья граждан. Установлено, что житель с. Хужиры состоит на диспансерном учете центральной районной больницы с диагнозом «диссеминированный туберкулез в фазе инфильтрации».

Лента новостей
19.04.2024

ВТБ выяснил: каждый пятый дальневосточник проведет майские праздники на природе

18:30

Клещи покусали уже почти 60 жителей Бурятии

18:26

Сбер: мошенники усовершенствовали схему оформления займов с помощью «Госуслуг»

17:45

В Улан-Удэ после паводка осматривают участки пострадавших жителей

17:28

Бурятия вошла в лидеры регионов ДФО по количеству коров и овец

16:23

Депутат Народного Хурала - участник СВО прокомментировал программу «Время героев»

15:57

Можете ли вы попасться на удочку телефонным мошенникам – выясняем с МТС

15:20

В селе Бурятии огонь с травы перебросился на дома

15:14

Прогноз погоды на выходные стал известен в Улан-Удэ

14:54

Житель Улан-Удэ хотел обмануть мошенников, которые обманули его, но не вышло

14:45

Куда сходить в Улан-Удэ на майские праздники

14:24

Бурятские спортсмены выступят на чемпионате по боксу в Сербии

14:09

Авиапатрулирование лесов проводится в Бурятии ежедневно

13:50

Рыбаки пытались провезти из Монголии в Россию омуля в запасных колесах

13:39

В Улан-Удэ девушки сбили собаку и оставили умирать

13:23

В Селенгинском районе сняли карантин по бешенству

13:08

В Чите прошла встреча председателя Байкальского банка с губернатором

12:59

В Бурятии пройдет горный фестиваль «Мунку-Сардык»

12:31

В Бурятии предприниматели продавали подозрительные семена

11:46

Властям Монголии объяснили, как работает пункт пропуска в Бурятии

11:27

В Бурятии сгорели крыша и веранда жилого дома

11:19

В Улан-Удэ помыли самую большую в мире скульптуру головы Ленина

11:00

Более 1000 студентов участвовали в конкурсе по использованию ИИ-технологий для банковской сферы

11:00

Еще один мотоциклист пострадал в ДТП в Бурятии

10:58

В Бурятии мотоциклист врезался в автобус

10:54

Сложный лесной пожар в горах тушат в Бурятии

10:44

С бывших работниц детсада в Улан-Удэ взыскали 1,5 миллиона за мошенничество

10:39

В Бурятии убийце отменили самооборону и дали 8 лет вместо года

09:04

Прокуратура Бурятии разобралась с зарплатой совместителей

09:03

В Улан-Удэ фирме назначили полмиллиона штрафа за коррупцию

09:02

В Улан-Удэ сегодня станут известны итоги дней пропавших парня и девушки

09:00

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин

06:00

18.04.2024

Алексей Цыденов поблагодарил Социальный фонд Бурятии за работу

18:19

В Бурятии завтра потеплеет до +17

18:03

Обновленный центр «Барс» открыли на Комушке в Улан-Удэ

17:36

На границе Бурятии с Монголией за сутки пресекли насколько нарушений при перевозке продукции

17:24

В Бурятии горит ферма, есть угроза взрыва нефтепродуктов и погибший

17:23

Участники автопробега «Автомобили и мотоциклы на службе правопорядка в СССР» побывали в Улан-Удэ

17:02

Сын бывшего спикера Народного Хурала Бурятии объявлен в международный розыск

16:57

На ж/д переездах ВСЖД с начала года зафиксировано 140 нарушений правил дорожного движения

16:46

В Бурятии выясняют сумму ущерба от паводков

16:31

За нарушения ПДД на ж/д переездах в Бурятии с начала года привлекли 19 водителей

16:24

Бурятские бизнесмены вошли в число победителей премии Сбера

16:11

В Бурятии началась подготовка к строительству второго Северомуйского тоннеля

15:47

В Улан-Удэ стартует федеральный проект «Чистый воздух»

15:34

В Бурятии инспекторы нашли незаконный слив бытовых отходов на особо охраняемой природной территории

15:26

Уровень воды на Селенге в Бурятии снижается

15:04

Лесникам Бурятии закупили квадроциклы

15:00

В Улан-Удэ ко Дню Победы заменят часть панно Героям Советского Союза

14:37

В Улан-Удэ мужчина с ножом напал на офис микрозаймов

13:55

Доверить инвестиционные решения цифровому помощнику готовы 19% сибиряков

13:35

В Бурятии специалисты просят не пить из колодцев и скважин жителей подтопляемой территории

13:29

Движение Первых запустило флешмоб «Спасибо спасателям»

13:14

В Бурятии мотоциклист влетел в автобус с пассажирами

13:13

В Бурятии участковый поймал в лесу черного лесоруба

13:07

ВТБ тестирует собственную метавселенную

13:05

Буддийскую карусель поставят в дацане Бурятии

13:04

Жителей Бурятии приглашают посоревноваться в рецептах здорового питания

12:47

В Бурятии осудят участников ОПГ за двойное убийство десятилетней давности

12:07

Мошенники начали обманывать предпенсионеров под видом сотрудников пенсионного фонда

11:56



«« Апрель 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30