Компания «Молоко Бурятии» после длительного перерыва вновь запускает цех по розливу молока «Край родимый» в упаковку Тетра Пак. Первый розлив состоится 27 июня. Как отметили в пресс-службе компании, приятное событие в жизни не только предприятия, но и производственной отрасли республики стало возможно благодаря государственной поддержке, оказанной предприятию в этом году, пишет Восток-Телеинформ.
Так, 27 июня в штатном режиме на предприятии начнут работать все производственные площадки.
- В настоящее время предприятие полностью «загружает» все свои производственные площадки, в том числе цех по производству молока «Край родимый». Поступающее с районов республики молоко, мы перерабатываем в автоматическом режиме, ультрапастеризации и подаем на упаковочный конвейер, который работает в асептическом режиме. Полный цикл производства – от коровы до готовой продукции составляет всего 24 часа, - рассказал коммерческий директор компании «Молоко Бурятии» Станислав Дубровских.
Напомним, современное оборудование Тетра Пак (Швеция) было установлено на «Молоко Бурятии» в рамках проекта по модернизации пищевого производства в 2014 году. Тогда же в республике впервые было запущено производство молока в упаковку Тетра Пак. Однако в результате валютного кризиса и возникших финансовых сложностей, линия розлива на предприятии была законсервирована. Благодаря оперативной работе главы Бурятии и правительства республики проблему удалось решить – производитель получил государственную поддержку и готов осуществить второй этап развития производства.
Компания «Молоко Бурятии» ведет сбор молока в 9 районах республики и производит весь ассортимент молочной продукции. Однако стратегически важным продуктом в линейки компании является производство молока «Край Родимый» в упаковку Тетра Пак.
