Погода

В Улан-Удэ сегодня до 26 мороза, Крещение празднуют православные в Бурятии

Отопительный сезон

В Бурятии жители города замотали трубы тряпками, спасая от мороза

Выборы в Бурятии

В СФО прошло совещание по учету избирателей

Будь бдителен

«Пострадал учитель»: МВД Бурятии прокомментировало происшествие в Сосновом Бору

Новости Азии

Алексей Цыденов открыл бизнес-конференцию по инвестиционному потенциалу Бурятии в Монголии

Новости на бурятском языке

Алексей Цыденов сайдуудай кабинет бүридхэбэ

Парламентское обозрение

В Бурятии обсудят, как увеличить явку молодежи на выборы

Город | Главное

В Улан-Удэ выберут лучшего бармена

Город 10 Мая 2012 г., 10:05

Фото: с сайта rabotanama.ru

Профессиональный конкурс «Лучший бармен 2012» пройдет в Улан-Удэ 15 и 16 мая в ходе фестиваля ресторанного искусства.  Как сообщает пресс-служба администрации города, первый этап конкурса пройдет 15 мая в 12 ч. в республиканском колледже технологий и предпринимательства. Он включает в себя блиц-опрос, в ходе которого за 15 минут претендент должен ответить на 10 вопросов из базового уровня знаний бармена. Оценивается и внешний вид конкурсанта, он должен быть одет в классическом стиле или в  форменной одежде заведения, который  представляет. Шестерка лучших пройдет в финал, который пройдет 16 мая в 15 ч. в культурно – спортивном комплексе.

В финале бармены презентуют авторские коктейли. Рецепт должен быть новым и придуман конкурсантом, в нем не должно использоваться более четырех компонентов алкогольных напитков, а всех ингредиентов – не более шести, включая капли. Для украшения могут быть использованы только натуральные фрукты, ягоды.

Новинкой конкурса является номинация «Сигары и кальян». Бармены  должны  правильно презентовать сигарный бренд, а также быстро и красиво разжечь специальный уголь, приготовить чашу с табаком и раскурить кальян. Свое мастерство могут бармены доказать и на этапе «Слепая дегустация». За три минуты они должны определить заданный напиток в предложенной им алкогольной продукции. 

Отметим, в рамках фестиваля ресторанного искусства состоится также    арт-класс «Поварское искусство». Лучшие повара Улан-Удэ приготовят панно, картины, композиции из продуктов, художественную нарезку овощей и фруктов. 16 мая в Улан-Удэ откроется традиционная выставка «Все для ресторатора». В ней примут участие предприятия, специализирующиеся на производстве и поставке сырья, оборудования, мебели, посуды, сувенирной продукции, спецодежды и других сопутствующих товаров, необходимых в ресторанном и гостиничном сервисе. 15 мая в 10.30 ч. в республиканском колледже технологий и предпринимательства пройдет конкурс профессионального мастерства среди поваров «Маэстро кухни 2012». Свои умения продемонстрируют повара японской и китайской кухонь. 

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

19 Января 2018 г.

Учебный процесс в школе №5 в Сосновом Бору возобновится в понедельник

22 января планируется возобновить учебный процесс в школе №5 в Сосновом Бору в Улан-Удэ. В настоящее время образовательное учреждение закрыто, за выходные помещения будут приведены в порядок, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике города.

19 Января 2018 г.

В школах и детсадах Улан-Удэ усиливают меры безопасности

Во всех учреждениях образования Улан-Удэ в связи с ЧП в школе №5 в Сосновом Бору усилены меры безопасности. Всего на территории города работает 58 школ (3 из них вечерние), в которых учится свыше 59 тысяч детей, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на управление по информационной политике города.

19 Января 2018 г.

В Улан-Удэ из-за аварии без света остались жители Левого Берега и Верхней Березовки

Аварийное отключение фидера подстанции «Бурводстрой» произошло в Улан-Удэ накануне, 18 января. В 20 часов 47 минут без света остались жители улиц Мерецкого, Автотранспортная, Гурульбинская, Дальнегурульбинская, Кабанская, Строителей и СНТ «Современник», сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на оперативную сводку города.

17 Января 2018 г.

В Улан-Удэ опубликовали схему размещения Крещенской купели

На сайте администрации Улан-Удэ опубликована схема размещения крещенской купели. Так, будут организованы две стоянки для транспорта, для спецтранспорта, женская и мужская купели и раздевалки, пишет Восток-Телеинформ.

17 Января 2018 г.

Усиление ветра до 20 метров в секунду и сильное похолодание ожидается в Улан-Удэ завтра

Штормовое предупреждение в Улан-Удэ передает Бурятский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды. Завтра, 18 января, днем и в первой половине ночи ветер усилится до 15-20 метров в секунду, сообщает Восток-Телеинформ.

Лента новостей
19.01.2018

10:49 Общество

Прокуратура Бурятии проверяет школу №5 в Сосновом бору Улан-Удэ

10:48 Происшествия

В Улан-Удэ, где в школе произошла резня, выехали следователи и криминалисты из Москвы

10:47 Происшествия

В школе в Сосновом бору Улан-Удэ работают психологи

10:42 Происшествия

Напавший на школу №5 в Улан-Удэ ранил себя и повредил ногу при падении из окна

10:21 Общество

В Улан-Удэ из-за резни в школе отменили праздничный крещенский концерт

10:08 Общество

Дети из школы в Улан-Удэ начали рассказывать, как это было: «не хотите сдохнуть, уходите»

09:56 Происшествия

Число пострадавших в школе в Сосновом Бору увеличилось до семи, девочка в коме

09:22 Экономика, бизнес

ЛВРЗ выпустил из ремонта 104 секции электровозов

09:21 Город

Учебный процесс в школе №5 в Сосновом Бору возобновится в понедельник

09:09 Город

В школах и детсадах Улан-Удэ усиливают меры безопасности

08:57 Происшествия

На школу №5 в Сосновом бору Улан-Удэ напали трое подростков

08:49 Экономика, бизнес

Бурятия отправила первые 70 голов скота для компании «Мираторг»

08:32 Политика и власть

В СФО прошло совещание по учету избирателей

08:27 Политика и власть

В Госдуме поддержали законопроект ОНФ о сохранении прожиточного минимума при взимании долгов с граждан

08:04 Политика и власть

Глава Бурятии в срочном порядке возвращается из Монголии из-за нападения на школу

07:46 Происшествия

В результате ЧП в школе №5 в Улан-Удэ пострадало пять человек, все они госпитализированы в БСМП

07:42 Происшествия

В Бурятии возбуждено уголовное дело по факту происшествия в школе в Сосновом бору

07:27 Происшествия

«Пострадал учитель»: МВД Бурятии прокомментировало происшествие в Сосновом Бору

07:12 Экономика, бизнес

В железную дорогу в Сибири планируют вложить 57 миллиардов рублей

07:02 Общество

В Бурятии предотвратили вырубку леса вокруг ручья, обеспечивающего водой село

06:51 Происшествия

В Улан-Удэ в школе, где подросток взорвал коктейль Молотова, потушен пожар

06:45 Культура

В Улан-Удэ прошел показ оперы «Тоска»

06:31 Происшествия

В Бурятии на железнодорожные пути сошла лавина

06:19 Экономика, бизнес

В Улан-Удэ назвали самые редкие специальности

06:01 Происшествия

В Улан-Удэ подросток пришел в школу с коктейлем Молотова и топором, сообщается о пострадавших

05:22 Происшествия

В Бурятии перемело трассу в Селенгинском районе, эвакуированы 12 автомобилей

05:17 Происшествия

В Улан-Удэ через дыру в потолке из сварочного цеха украли инструменты на 40 тысяч рублей

05:08 Происшествия

В Бурятии отправили в колонию семью черных лесорубов

04:51 Город

В Улан-Удэ из-за аварии без света остались жители Левого Берега и Верхней Березовки

04:50 Происшествия

В Бурятии осудили уроженца Сирии за незаконную ловлю и перепродажу соколов для охоты

«« Январь 2018 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 

Дамбаев Жаргал Гомбоевич

24.12 14:43

Всегда надо поддерживать талантливых !
Только они двигают науку и необходимо финансовую поддержку.
Надеюсь, Хурал догадается!

С Уважением  профессор  Дамбаев Ж.Г.
                                            (СПГГУ)

В Бурятии наградили победителей школьной олимпиады по математике

Усы Пескова

22.12 09:37

Вот это даа.... На электрический стул его срочно!!!!!

Житель Улан-Удэ украл из кассы аптеки 300 рублей

Светлана

22.12 00:03

Я  очень рада,что вышел в финал Андрей Цыдендамбаев.

Андрей Цыдендамбаев из Улан-Удэ растрогал Владимира Соловьева на шоу талантов

Лена

15.12 14:24

ООО, ничего себе как здорово - Шерлок Холмс на бурятских инструментах! круто!

Музыканты театра «Байкал» исполнили главную тему из «Шерлока Холмса»

Система Orphus