Грубые нарушения санитарных норм выявлены в ходе контрольных мероприятий на предприятиях общественного питания в высших и средних учебных заведениях г. Улан-Удэ. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии,  специалистами проверено 10 столовых, в результате 9 индивидуальных предпринимателей и должностных лиц привлечены к административной ответственности.

">

Новый год

В Улан-Удэ сегодня -21, отмечается старый новый год и день создания трубопроводных войск России

Погода

В Улан-Удэ сегодня до 19 мороза, отмечается Крещенский сочельник и голодный вечер

Отопительный сезон

В Бурятии жители города замотали трубы тряпками, спасая от мороза

Будь бдителен

Жительницу Бурятии обокрал собутыльник с шестью судимостями

Новости Азии

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» отправил очередную партию мяса в Монголию

Новости на бурятском языке

Алексей Цыденов сайдуудай кабинет бүридхэбэ

Парламентское обозрение

Народный Хурал Бурятии доукомплектовал кабинет министров, подробности

Общество | Главное

Нарушения санитарных норм и правил выявлены в общепитах вузов и ссузов Улан-Удэ

Общество 03 Апреля 2008 г., 00:04

Улан-Удэ, Республика Бурятия, 03.04.08 /ИРА «Восток-Телеинформ»/ Грубые нарушения санитарных норм выявлены в ходе контрольных мероприятий на предприятиях общественного питания в высших и средних учебных заведениях г. Улан-Удэ. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии,  специалистами проверено 10 столовых, в результате 9 индивидуальных предпринимателей и должностных лиц привлечены к административной ответственности. Об этом сообщает ТУ Роспотребнадзора по Республике Бурятия.  


 Как отмечают  специалисты, большинство производственных помещений не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией, нарушается режим мытья и обработки посуды, не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья. Также выявлены нарушения технологии приготовления пищи, нехватка и неисправность технологического оборудования.

 

Так, в столовых общежития Бурятского колледжа информатики и связи и Бурятского аграрного колледжа у персонала отсутствовали медицинские книжки, а готовые блюда хранились в одном холодильнике с сырым мясом. В буфете аграрного колледжа БГСХА санитарное состояние помещений находится в неудовлетворительном состоянии,  обнаружены признаки пребывания грызунов.

 
Кроме того, не на всех предприятиях смогли представить сопроводительные документы (ветеринарные справки и сертификаты соответствия) на продукты и продовольственное сырье. Практически везде отсутствует маркировка инвентаря и посуды.


- В буфете Улан-Удэнского механико-технологического техникума мясной и молочной промышленности не проводился производственный и лабораторный контроль продукции.
Гарантировать качество и безопасность продукции в столовых не могли, приготовление пищи в таких условиях может повлечь массовые отравления и распространение инфекционных заболеваний, - отметили  в  управлении Роспотребнадзора по РБ.  


Руководителям предприятий выданы предписания об устранении нарушений, после выполнения которых столовые будут проверены вторично.  

Заметили опечатку, выделите и нажмите Ctrl-Enter

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

18 Января 2018 г.

Бурятия привлечет к патрулированию лесов легкомоторную авиацию

Бурятия в новом пожароопасном сезоне 2018 года привлечет к патрулированию лесов легкомоторную авиацию. Как сообщил накануне, 17 января заместитель руководителя Республиканского агентства лесного хозяйства Дмитрий Баклашкин, Забайкальская Авиабаза уже получила государственное задание и подготовила проект технического задания для электронных торгов. Как ожидается, контракты по итогам торгов будут заключены до начала пожароопасного сезона, сообщает Восток-Телеинформ.

18 Января 2018 г.

Бурят-монгольский зурхай с 18 по 23 января: благоприятные дни для стрижки волос

Бурят-монгольский зурхай на неделю, с 18 по 23 января. Ожидается два благоприятных дня для стрижки волос. Зурхай с сайта ИД «Буряад Унэн».

18 Января 2018 г.

В Улан-Удэ грамотность напрямую влияет на карьерный рост и уровень зарплаты

Грамотность напрямую влияет на карьерный рост и уровень зарплаты в Улан-Удэ. К такому выводу пришла служба исследований компании HeadHunter, проведя опрос. Почти 70%  респондентов отметили важность грамотности в своей работе, как письменной, так и устной, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу компании.  

17 Января 2018 г.

Более 1,5 тысяч заявлений по фактам энерговоровства подано в МВД Бурятии

1767 заявлений по выявленным фактам воровства электроэнергии подано в 2017 году в правоохранительные органы Бурятии. Специалисты филиала ПАО «МРСК Сибири» - «Бурятэнерго» (входит в группу компаний «Россети») отмечают, что лидирует по этому показателю Заиграевский район. Здесь подано 376 заявлений. На втором месте Джидинский район, где направлено 162 заявления. Тройку лидеров в «черном списке» замыкает Закаменский район – 150 заявления в полицию, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу компании.

17 Января 2018 г.

РАЛХ Бурятии о пожароопасном сезоне 2018 года: готовиться будем к худшему

«Готовиться будем к худшему, как в 2015 и 2016 годах», - так прокомментировал грядущий пожароопасный сезон 2018 года заместитель руководителя республиканского агентства лесного хозяйства Дмитрий Баклашкин. По его словам, сложно надеяться на то, что обильный снег этой зимы как-то улучшит ситуацию с пожарами летом, тем более что снег выпал не во всех районах.

Лента новостей
18.01.2018

05:19 Происшествия

В Бурятии за год произошло 179 ДТП с участием детей, двое погибли

05:15 Общество

Бурятия привлечет к патрулированию лесов легкомоторную авиацию

05:02 Общество

Бурят-монгольский зурхай с 18 по 23 января: благоприятные дни для стрижки волос

04:54 Политика и власть

Алексей Цыденов вошел в первую тройку губернаторов Сибири по упоминаемости в СМИ

04:24 Общество

В Улан-Удэ грамотность напрямую влияет на карьерный рост и уровень зарплаты

04:06 Погода

В Улан-Удэ сегодня до 19 мороза, отмечается Крещенский сочельник и голодный вечер

17.01.2018

12:59 Общество

Более 1,5 тысяч заявлений по фактам энерговоровства подано в МВД Бурятии

11:50 Общество

РАЛХ Бурятии о пожароопасном сезоне 2018 года: готовиться будем к худшему

11:36 Погода

В Бурятии завтра ожидаются сильные метели и морозы, днем до - 27

11:28 Культура

Министерство культуры Бурятии выделило 10 миллионов рублей фильму «321-сибирская»

11:25 Общество

В Бурятии в 2018 году увеличат количество лесников

11:15 Город

В Улан-Удэ опубликовали схему размещения Крещенской купели

11:14 Общество

«ТГК-14» продлевает беспроигрышную акцию для добросовестных плательщиков

11:06 Происшествия

Улан-удэнец отправится на 7 лет в тюрьму за нападение с ножом на отца

11:03 Территории

В районе Бурятии открыли школу и новую котельную

10:45 Общество

В Улан-Удэ откроются отделения «Почты России» нового формата

10:34 Территории

В Бурятии в связи с ухудшением погоды усиливают штат дорожных работников и техники

10:19 Город

Усиление ветра до 20 метров в секунду и сильное похолодание ожидается в Улан-Удэ завтра

10:16 Происшествия

Отец с сыном погибли, катаясь на мотоцикле по льду Байкала

10:04 Политика и власть

Правительство Бурятии отметило корпоратив, играя в веселые игры

09:46 Экономика, бизнес

Бурятия отправит «Мираторгу» первую партию молодняка

09:44 Политика и власть

«Осталось принять закон»: В Бурятии решено сократить доплаты к ВИП-пенсиям чиновников

08:49 Политика и власть

Сопредседатель ОНФ в Бурятии стала доверенным лицом Владимира Путина

08:22 Общество

2,5 миллиона рублей штрафов и 23 уголовных дела: Бурятская таможня подвела итоги года

06:57 Экономика, бизнес

На ВСЖД подвели итоги работы в 2017 году

06:56 Политика и власть

Строительство третьего моста в Улан-Удэ обсудят в Минтрансе России

06:45 Общество

В Бурятии определили лучших по плаванию среди ОМОНовцев

06:07 Общество

Фото дня: В Улан-Удэ замечена необычная машина

06:00 Общество

Роспотребнадзор Бурятии рассказал о правах заболевших сальмонеллезом посетителей кафе «ШулэнДо»

06:00 Общество

В Иркутской области два затонувших большегруза пытались достать тяжелым трактором, который тоже ушел под лед

«« Январь 2018 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 

Дамбаев Жаргал Гомбоевич

24.12 14:43

Всегда надо поддерживать талантливых !
Только они двигают науку и необходимо финансовую поддержку.
Надеюсь, Хурал догадается!

С Уважением  профессор  Дамбаев Ж.Г.
                                            (СПГГУ)

В Бурятии наградили победителей школьной олимпиады по математике

Усы Пескова

22.12 09:37

Вот это даа.... На электрический стул его срочно!!!!!

Житель Улан-Удэ украл из кассы аптеки 300 рублей

Светлана

22.12 00:03

Я  очень рада,что вышел в финал Андрей Цыдендамбаев.

Андрей Цыдендамбаев из Улан-Удэ растрогал Владимира Соловьева на шоу талантов

Лена

15.12 14:24

ООО, ничего себе как здорово - Шерлок Холмс на бурятских инструментах! круто!

Музыканты театра «Байкал» исполнили главную тему из «Шерлока Холмса»

Система Orphus