Конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» прошел в ИК-7 на базе училища № 256 среди обучающихся по профессии "повар". Осужденные были разделены на две команды по четыре человека, один из которых выполнял роль главного повара. Участницы должны были за 4 часа приготовить по три блюда: холодная закуска, горячее блюдо из мяса с гарниром и десерт.
Как сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на УФСИН по РБ, оценивало конкурс жюри, в состав которого вошли преподаватели профессионального училища. Оценивалось качество работы, знание и соблюдение технологий приготовления, соблюдение правил безопасности и исполнительское мастерство.
- Конкурс профессионального мастерства является одной их форм внеурочной работы обучающихся. Он имеет большое образовательное и воспитательное значение в подготовке квалифицированных кадров, способствует формированию опыта творческой деятельности обучающихся, их самостоятельности, - отметили в ведомстве.
После оглашения результатов участниц поблагодарили за проделанную работу и пожелали удачи на профессиональном поприще.
