Общество | Главное
Бурятстат подсчитал, во сколько обойдётся праздничный стол на Сагаалган. Праздничный стол к Сагаалгану имеет особое значение: считается, чем богаче угощение, тем лучше будет следующий год. На столе должно быть изобилие белой пищи и обязательно должны присутствовать сметана, творог, молоко, сливочное масло, пишет Восток-Телеинформ.
В Бурятстате отмечают, что цены на молоко и творог в январе 2018 года по отношению к декабрю 2017 года снизились - на 0,8 % и 0,1 % соответственно, а сметана и сливочное масло напротив подорожали - на 0,2 % и 0,9 % соответственно. Сегодня на рынке республики килограмм сметаны стоит 247 рублей 93 копейки, литр молока 58, 85 рублей, килограмм творога – 339,05 рубля, а сливочное масло 626 рублей 81 копейку за килограмм.
Национальная бурятская кухня богата блюдами из мяса, особенно баранины, из которой готовится более десятка разных блюд. Цена на этот вид мяса в республике по сравнению с прошлым годом не изменилась - 339,83 рубля за килограмм. Основным блюдом национальной кухни Бурятии являются буузы – и среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда снижение цен в январе 2018 года по сравнению с декабрем 2017 года отмечено на свинину бескостную (на 0,7 %), муку пшеничную (на 0,6 %). Свинина сегодня стоит 327 рублей 67 копеек.
Зафиксировано увеличение цен на говядину бескостную (на 0,6 %) и на лук репчатый (на 0,4 %). Говядина сегодня обойдётся в 373, 68 рублей а килограмм, лук в 24,47 рубля. Снизилась цена и на готовые изделия: индекс цен по группировке продуктов «Пельмени, манты, равиоли», в которую включаются и буузы, равняется 99,5 %. В абсолютных цифрах это 209,97 рублей за килограмм.
Таким образом, средняя стоимость минимального набора продуктов к праздничному столу только на основные виды блюд обойдутся в сумму порядка 1800 рублей. В эту сумму включены: килограмм говядины и свинины, лук и мука для приготовления бууз, килограмм баранины для бухлера, 200 граммов сливочного масла, литр молока, полкилограмма сметаны и кило творога, лук, мука, 200 граммов зефира и 100 граммов черного байхового чая.
Цены на эти и другие продукты по Республике Бурятия представлены в таблице:
(на конец месяца, рублей)
Январь 2018 года | |
Говядина бескостная, кг |
373,68 |
Свинина бескостная, кг |
327,67 |
Баранина (кроме бескостного мяса), кг |
339,83 |
Фарш мясной, кг |
346,75 |
Пельмени, манты, равиоли, кг |
209,97 |
Масло сливочное, кг |
626,81 |
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
58,85 |
Сметана, кг |
247,93 |
Творог жирный, кг |
339,05 |
Зефир, пастила, кг |
198,27 |
Чай черный байховый, кг |
514,98 |
Мука пшеничная, кг |
26,54 |
Лук репчатый, кг |
24,47 |
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
29 марта 2024 г.
Оперу «Аида» представили на фестивале оперы имени Лхасарана Линховоина
27 марта в Бурятском театре оперы и балета прошла опера Джузеппе Верди «Аида». Спектакль прошел в рамках Фестиваля оперы имени Лхасарана Линховоина в честь 100-летия со Дня Рождения народного артиста СССР.
-
29 марта 2024 г.
В Заиграевском районе проверили готовность к пожароопасному сезону
Сегодня, 29 марта, прошёл смотр готовности территориальных систем РСЧС Заиграевского района к тушению природных пожаров и обеспечению безопасности жизнедеятельности населения под руководством заместителя председателя правительства Республики Бурятия Ивана Альхеева.
-
29 марта 2024 г.
Семьи участников СВО учились плести из джута
Члены семей участников СВО обучались изготовлению изделий из джута. Мероприятие в Штабе общественной поддержки провел комитет семей воинов Отечества (КСВО).
-
29 марта 2024 г.
Улан-удэнец украл почти 100 аккумуляторов с сотовой вышки
В Бурятии с похитителя аккумуляторов с сотовой вышки взыскали материальный ущерб. Соответствующее исполнительное производство было окончено в службе судебных приставов Республики Бурятия. Должник был признан виновным в серии краж оборудования.
-
29 марта 2024 г.
В Улан-Удэ мать через суд добилась средств реабилитации для своего ребенка
Многодетная мать из Улан-Удэ добилась обеспечения техническими средствами реабилитации на своего ребенка-инвалида. С жалобой о нарушении прав несовершеннолетнего она обратилась в прокуратуру Советского района, пишет Восток-Телеинформ.
Лента новостей
- 29.03.2024
Телебашня в Улан-Удэ окрасится цветами символики России и Белоруссии
17:20
Опера «Аида» на фестивале оперы имени Лхасарана Линховоина
17:00
В Улан-Удэ военнослужащим на СВО передали новый автомобиль
16:41
Оперу «Аида» представили на фестивале оперы имени Лхасарана Линховоина
16:39
Бурятский театр оперы и балета покажет прямую трансляцию «Бальжан Хатан» 5 апреля в ВК
16:26
Агропромышленный комплекс – перспективная отрасль для развития специалистов
16:08
В Заиграевском районе проверили готовность к пожароопасному сезону
16:00
В Улан-Удэ в понедельник начнется месячник чистоты
15:44
«Наведение мостов»: Делегация из Африки приехала в Улан-Удэ для установления партнерских отношений в сфере экспорта
14:36
14 человек спасли пожарные из задымленного подъезда в Улан-Удэ
14:17
Большинство улан-удэнцев не хотят получать письменный отказ в трудоустройстве
13:48
Улан-удэнец захотел легких денег и лишился 5,5 миллионов рублей
13:40
В Бурятии объяснили, почему изменился облик национального музея в Улан-Удэ
12:39
Житель Бурятии, зарезавший мужчину, получил 8 лет тюрьмы
12:37
В Бурятии заключили все контракты на ремонт дорог
12:30
В Бурятии составили топ вакансий для работы в выходные дни
12:13
Семьи участников СВО учились плести из джута
12:06
В Бурятии в 2024 году обновят лесопожарную технику на 126 миллионов рублей
11:41
В Бурятии задержан бывший вице-спикер Народного Хурала Цырен-Даши Доржиев
11:35
«Семь этажей развлечений»: В Бурятии рассказали, как пройдет Библионочь
11:34
В Улан-Удэ по мастер-плану проектируют 2 из 9 путепроводов
11:24
В центре Улан-Удэ с 1 апреля перекроют несколько участков дорог
11:23
Улан-удэнец украл почти 100 аккумуляторов с сотовой вышки
10:51
В Бурятии за сутки поймали 17 нетрезвых водителей
10:42
В Улан-Удэ обновили оборудование на одной из подстанций МУП «Управление трамвая»
10:31
В Бурятии в суд направили дело пенсионерки, облившей полицейского кипятком
10:30
Президенту России рассказали, каким будет морской курорт на Байкале
10:18
В Бурятии директор кафе не заключал трудовые договоры
09:56
В Улан-Удэ мать через суд добилась средств реабилитации для своего ребенка
09:27
В Бурятии сгорели «Жигули»
09:26
С жителя Бурятии взыскали полмиллиона рублей алиментов
09:20
- 28.03.2024
Глава Бурятии поблагодарил семью Матхановых за передачу собственности городу
20:29
В Улан-Удэ запустят один автобус по маршруту №82
18:24
«Городские маршруты» станут на 100% муниципальными
18:22
Команда «ТимлюйЦемента» отличилась на конкурсе «Территория профессионалов»
18:16
Улан-удэнец украл со скамейки телефон, но его нашли
18:02
Бурятия выделит еще 4 миллиона на ремонт школы после обстрела в ДНР
17:38
В Бурятии закрыли еще одну ледовую переправу
17:32
Спорт-опрос ВТБ: дальневосточники выбирают регулярные силовые тренировки и фитнес
16:54
В селе Бурятии неизвестные сломали общественный туалет
16:52
Аналитика МТС: 28% сотрудников сливают рабочие логины и пароли в фишинговых рассылках
16:43
Житель Бурятии отправится в колонию за кражу сумки из подъезда
16:35
Жительница Бурятии едва не убила сожителя, его спасли очевидцы
16:23
В Улан-Удэ проверяют работу пожарных гидрантов
16:17
Путин присвоил 75-й бригаде из Улан-Удэ почетное наименование «гвардейская»
15:58
Сессия Народного Хурала: В бюджете Бурятии предусмотрели дополнительные деньги на переселение из аварийного жилья
15:32
Вспышка ротавирусной инфекции произошла в детском саду Бурятии
15:28
В Бурятии девушка обокрала приютившую ее пенсионерку
14:37
В Улан-Удэ чемпион мира показал мастер-класс каратистам
14:33
В Бурятии подросток попросил у мужчины телефон для звонка и перевел себе его деньги
13:57
Почти 5 тысяч семей Бурятии потратили маткапитал на улучшение жилищных условий
13:54
Актер из Улан-Удэ сыграл в новом комедийном сериале ТНТ
13:16
В Улан-Удэ изменится расписание на маршруте №2
13:06
Родные погибших участников СВО: Установка этого памятника для нас имеет очень большое значение
13:00
В Бурятии многодетная мать из-за ревности до смерти избила подругу
12:53
Народный Хурал Бурятии установил порядок создания участковых комиссий в удаленных воинских частях
12:52
Более полумиллиона клиентов «Открытия» перевели свои сбережения в ВТБ
12:49
Народный Хурал Бурятии принял законопроект об отмене прямых выборов мэра
12:43
Игорь Шутенков: потребность в Мемориале участникам СВО в Улан-Удэ назрела
11:57
Река Селенга подступает к домам в поселке Сотниково в Улан-Удэ
11:31
-
«Цель достигнута»: как прошла бизнес-миссия предпринимателей Бурятии в Китай
25 марта 2024 г.
Просмотров: 403 -
Как проходят трехдневные выборы в Бурятии: главное
15 марта 2024 г.
Просмотров: 854
-
«Душа дерева»: в Бурятии владелица семейной мастерской по дереву рассказала о своей работе
27 марта 2024 г.
Просмотров: 420 -
29 ноября 2023 г.
Просмотров: 2590
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции