Погода

В Улан-Удэ сегодня -15, в этот день 47 лет назад в Москве состоялась премьера кинокомедии «Джентльмены удачи»

Туризм в Бурятии

Бурятия представит «дальневосточную высокую кухню» в Москве

Отопительный сезон

ТГК-14 пожаловалась на долги Минобороны руководству Забайкальского края и ДФО

Дежурная часть

Житель Бурятии, расчленивший знакомого, проведет в тюрьме 13 лет

Новости Азии

Бурятия и Монголия выступили на танцевальном турнире в Улан-Удэ

Новости на бурятском языке

Юрий Трутнев Алексей Цыденов хоëр уулзажа, ажалаа хэлсэбэ

Парламентское обозрение

Инна Ивахинова получила партийный билет

Общество | Главное

В Бурятии подсчитали, во сколько обойдется праздничный стол на Сагаалган

Общество 13 Февраля 2018 г., 10:59

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Версия для печати

Бурятстат подсчитал, во сколько обойдётся праздничный стол на Сагаалган. Праздничный стол к Сагаалгану имеет особое значение: считается, чем богаче угощение, тем лучше будет следующий год. На столе должно быть изобилие белой пищи и обязательно должны присутствовать сметана, творог, молоко, сливочное масло, пишет Восток-Телеинформ.

В Бурятстате отмечают, что цены на молоко и творог в январе 2018 года по отношению к декабрю 2017 года снизились - на 0,8 % и 0,1 % соответственно, а сметана и сливочное масло напротив подорожали - на 0,2 % и 0,9 % соответственно. Сегодня на рынке республики килограмм сметаны стоит 247 рублей 93 копейки, литр молока 58, 85 рублей, килограмм творога – 339,05 рубля, а сливочное масло 626 рублей 81 копейку за килограмм.

Национальная бурятская кухня богата блюдами из мяса, особенно баранины, из которой готовится более десятка разных блюд. Цена на этот вид мяса в республике по сравнению с прошлым годом не изменилась -  339,83 рубля за килограмм. Основным блюдом национальной кухни Бурятии являются буузы – и среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда снижение цен в январе 2018 года по сравнению с декабрем 2017 года отмечено на свинину бескостную (на 0,7 %), муку пшеничную (на 0,6 %). Свинина сегодня стоит 327 рублей 67 копеек.

Зафиксировано увеличение цен на говядину бескостную (на 0,6 %) и на лук репчатый (на 0,4 %). Говядина сегодня обойдётся в 373, 68 рублей а килограмм, лук в 24,47 рубля. Снизилась цена и на готовые изделия: индекс цен по группировке продуктов «Пельмени, манты, равиоли», в которую включаются и буузы, равняется 99,5 %. В абсолютных цифрах это 209,97 рублей за килограмм.

Таким образом, средняя стоимость минимального набора продуктов к праздничному столу только на основные виды блюд обойдутся в сумму порядка 1800 рублей. В эту сумму включены: килограмм говядины и свинины, лук и мука для приготовления бууз, килограмм баранины для бухлера, 200 граммов сливочного масла, литр молока, полкилограмма сметаны и кило творога, лук, мука, 200 граммов зефира и 100 граммов черного байхового чая.

Цены на эти и другие продукты по Республике Бурятия представлены в таблице:

(на конец месяца, рублей)

Январь 2018 года

Говядина бескостная, кг

373,68

Свинина бескостная, кг

327,67

Баранина (кроме бескостного мяса), кг

339,83

Фарш мясной, кг

346,75

Пельмени, манты, равиоли, кг

209,97

Масло сливочное, кг

626,81

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л

58,85

Сметана, кг

247,93

Творог жирный, кг

339,05

Зефир, пастила, кг

198,27

Чай черный байховый, кг

514,98

Мука пшеничная, кг

26,54

Лук репчатый, кг

24,47

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии к новости

Оставить комментарий к новости

Отзывы проверяются модератором, пишите культурно

Другие новости

13 Декабря 2018 г.

Бурятия представит «дальневосточную высокую кухню» в Москве

Бурятия представит «дальневосточную высокую кухню» в Москве. Гастрономические изыски Дальневосточного федерального округа будут представлены в рамках фестиваля Дальнего Востока в «Экспоцентре» на Краснопресненской набережной с 13 по 15 декабря. Участников и гостей фестиваля накормят икрой, крабами, папоротником и другими продуктами. Бурятия представлена шулэнами из баранины, бухлеором и другими национальными блюдами, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минвостокразвития.

13 Декабря 2018 г.

В Бурятии дети-герои получили медали

В Бурятии прошла церемония награждения детей-героев. Чествовали юных героев, проявивших мужество в экстремальных ситуациях и спасших человеческие жизни, в здании Народного Хурала  накануне, 12 декабря. Всего награды получили 6 детей, которые проявили неравнодушие, и пришли на помощь людям, попавшим в беду, сообщает Восток-Телеинформ  со ссылкой на МЧС по республике.

12 Декабря 2018 г.

Улан-удэнка сама себе выплатила долг по зарплате вместо начальника

Сотрудники уголовного розыска задержали 39-летнюю женщину, подозреваемую в снятии денежных средств с банковской карты компании. Ее обвиняют в самоуправстве, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс службу МВД по Бурятии.

12 Декабря 2018 г.

Выставку истории денег Бурятии открыли в Улан-Удэ

В Бурятии открыли обновленный музей финансовой истории республики. Вдвое увеличена площадь выставки, теперь в двух тематических залах размещены десятки предметов интерьера первых банковских учреждений, включая банковский сейф-сундук 19 века, в котором хранились деньги кяхтинских купцов, сотни аутентичных фотографий, исторических документов, коллекция банковской техники и другие уникальные артефакты.

12 Декабря 2018 г.

Прокуратура: В Бурятии сократилось число убийств, изнасилований и разбоев

Число убийств, изнасилований и разбоев в Бурятии сократилось в текущем году. Также снизилось число преступлений в сфере наркооборота и оборота оружия. Такие данные были озвучены на координационном совещании руководителей правоохранительных органов республики под председательством прокурора Галины Ковалёвой. В работе совещания также приняли участие заместитель председателя правительства по вопросам безопасности Петр Мордовской и представители администрации города. Участники обсудили результаты деятельности и практику межведомственного взаимодействия по профилактике преступлений, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на республиканскую прокуратуру.

Лента новостей
13.12.2018

10:02 Происшествия

В Улан-Удэ горел склад медицины катастроф

09:31 Общество

Бурятия представит «дальневосточную высокую кухню» в Москве

09:23 Происшествия

Улан-удэнец обокрал квартиру девушки с сайта знакомств

09:04 Экономика, бизнес

Директор «Бурятэнерго» Сергей Козлов ответил на вопросы жителей Бурятии

08:04 Общество

В Бурятии дети-герои получили медали

07:34 Происшествия

Житель Бурятии, расчленивший знакомого, проведет в тюрьме 13 лет

07:06 Погода

В Улан-Удэ сегодня -15, в этот день 47 лет назад в Москве состоялась премьера кинокомедии «Джентльмены удачи»

12.12.2018

15:40 Погода

По Бурятии ночью до 37 градусов мороза

15:36 Общество

Улан-удэнка сама себе выплатила долг по зарплате вместо начальника

15:31 Культура

На Байкале устанавливают восьмиметрового «Хранителя» Даши Намдакова

14:55 Город

Третий мост через Уду в Улан-Удэ планируют построить в 2021 году

14:46 Город

В Улан-Удэ открылись катки и лыжные базы

14:33 Город

В Улан-Удэ обещают построить уникальные очистные сооружения

14:15 Политика и власть

В Бурятии выбрали директора туристского информационного центра

14:14 Экономика, бизнес

Министр экономики Бурятии: в добывающей промышленности продолжится реализация четырех крупных проектов

13:50 Культура

Улан-Удэ примет участие в музыкальном флешмобе

13:29 Образование

Пять новых детских садов появится в Улан-Удэ

13:14 Общество

Выставку истории денег Бурятии открыли в Улан-Удэ

12:50 Город

Более 30 единиц техники убирают снег в Улан-Удэ

12:21 Культура

Год театра в Улан-Удэ откроют 13 декабря

12:12 Экономика, бизнес

Министр экономики: В Бурятии туризм станет ключевым направлением сервисной экономики

11:57 Общество

Прокуратура: В Бурятии сократилось число убийств, изнасилований и разбоев

11:54 Экономика, бизнес

В аэропорту Улан-Удэ запустили новую взлетно-посадочную полосу

11:42 Общество

Предприятия Бурятии хранят крупу и зерно в антисанитарных условиях

11:25 Общество

В Бурятии пасынку пришлось заплатить за лечение избитого отчима

11:18 Экономика, бизнес

В Бурятии «Читаэнергосбыт» незаконно брал плату за электричество на общедомовые нужды с инвалида

11:17 Общество

Под Улан-Удэ сняли ограничение на перевале «Пыхта»

11:07 Город

Мэр Улан-Удэ Александр Голков: «Перевозчики вправе устанавливать не регулируемый тариф»

11:01 Общество

В Бурятии наркомана через суд лишили водительских прав

10:45 Экономика, бизнес

Александр Бардалеев: в Бурятии упор в ближайшие годы будет сделан на активизации внутренних резервов



«« Декабрь 2018 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
 
 
 
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 

ирина ивановна

02.12.2018

больно от такой работы сотрудников колцентраровно2ч15м яждала когда мне ответят  она ушла на обед а в телефоне одно что я 1яв очереди нельзя так работать за этот телефонный "разговор"мне обошолся в 200руб нам пенсионерам особенно обидно сожилею

ТГК-14 предлагает несколько вариантов передачи показаний счетчиков

Надежда

27.11.2018

Здравствуйте! Странно, что по состоянию на 27.11.2018 г. старый пешеходный переход до сих пор не демонтировали: висят знаки. Фактически теперь действуют два подряд пешеходных перехода (старый и новый).

В Улан-Удэ перенесут трамвайную остановку «Автоцентр»

Жаркова Людмила Васильевна

22.11.2018

Люди пропадают и почему полиция бездействует?  Как можно не найти человека? почему не допрашивают свидетелей которые были с Зуфаром в этот день?

В Бурятии пропал приезжий мужчина

николай

20.11.2018

он был в состоянии эффекта,,,ему бы адвоката путнего,но видимо без него обошлись

В Бурятии 20 лет тюрьмы получил ревнивый пастух, убивший двух мужчин

Система Orphus